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Güde Fleischgabel Delta 18 cm

120,03 €*

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Produktnummer: D09618
Produktinformationen "Güde Fleischgabel Delta 18 cm"

Die neueste Messerserie von Güde wird aus rostfreiem Chrom Vanadium Molybän Messerstahl hergestellt. Alle Kochmesser aus der Messermanufaktur Güde werden durch Handarbeit in über 40 Arbeitsgängen hergestellt. Das Besondere an der Güde Messerserie Delta sind die aus afrikanischem Grenadil Holz gefertigten Griffschalen. Das Holz wird normalerweise bei der Herstellung von Musikinstrumenten verwendet. Dieses Feature machen die Messer Delta zu etwas ganz Besonderem. 

Eigenschaften

  • Klingenmaterial: rostfreier Chrom Vanadium Stahlm geschmiedet
  • Griffmaterial:  afrikanisches Grenadill Holz
  • Zinkenlänge: 18 cm
  • in über 40 manuellen Arbeitsgängen gefertigt
  • nicht spülmaschinengeeignet
  • kein Spalt zwischen Klinge und Griff
  • Qualitätsssiegel Made in Solingen

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Wüsthof Fleischgabel Classic gerade 16 cm
Klingenlänge:: 20 cm
Die Messerserie Wüsthof Classic ist die wohl bekannteste und weltweit verbreiteste Serie aus dem Hause Wüsthof. Besonders in der Gastronomie schwören bekannte Profiköche auf den Klassiker der Solinger Messerschmiede. Die hohe Qualität der aus Chom-Vanadium Stahl geschmiedeten Messer, die ergonomische Griffform und die dreifach vernieteten Griffschalen sind Eigenschaften, die keine Wünsche beim Schneiden offen lassen. Die Klinge wird bei auf 56 Grad Rockwell gehärtet. Der hohe Härtegrad sorgt für eine langlebige Schnitthaltigkeit der Messer wodurch die Schneide weniger schnell abnutzt. Der durch das Schmieden erzeugte Kropf zwischen Klinge und Griff sorgt für eine perfekte Balance und einen angenehmen Schwerpunkt, während das Messer in der Hand gehalten wird. Die Serie Classic ist für Profiköche in der Gastronomie und ambitionierte Hobbyköche entwickelt worden. Daher gibt es bei dieser Serie die meisten Einzelteile von allen Wüsthof Modellen.

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Wüsthof Fleischgabel Classic gebogen 20 cm
Klingenlänge:: 20 cm
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