Güde Schinkenmesser Kappa 21 cm
So puristisch, wie dieses Messer aussieht, ist es auch. Denn jedes Kochmesser aus der Serie Kappa ist von der Klinge bis zum Knauf aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl und sonst gar nichts per Hand geschmiedet. Natürlich rostfrei, eisgehärtet und damit sogar für die Spülmaschine geeignet. Solcheart handgefertigte, massive Ganzstahl Küchenmesser finden Sie nur bei Güde, hier aber gleich in über 30 verschiedenen Typen. Sie entsprechen in ihrer Klingen- und Griffform weitgehend der Serie Alpha.
Geschmiedete Messer in höchster Qualität und kleiner Stückzahl von Hand herzustellen, war, ist und bleibt die Philosophie des Unternehmens Franz Güde – seit vier Generationen und ohne jegliche Kompromisse. Den Ruf, den die Stadt Solingen begründet hat, ist die jahrhunderte alte Kunst der Messerherstellung, die das Unternehmen noch heute am Standort Solingen weiterführt.
| Details: | Handgeschmiedet, Handgeschärft, Rostfrei |
|---|---|
| Eigenschaften: | spülmaschinengeeignet |
| Farbe: | Edelstahl |
| Griffmaterial: | Edelstahl rostfrei |
| Klingenhärte: | 57 Rockwell |
| Klingenlänge: | 21 cm |
| Klingenmaterial: | Edelstahl rostfrei (X50CrMov15) |
| Messerschliff: | Flachschliff |
| Modell / Serie: | Güde Kappa |
| Produktart: | Schinkenmesser |
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