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Obst- und Gemüseschäler

Unsere Küchenscharf Empfehlung:

Zyliss Zwiebelhacker Zick Zack
Der Klassiker von Zyliss in schönem weiß gehalten. Die rotierende Edelstahlklinge sorgt für ein sauberes Schnittbild und erzeugt glatte, gleichmäßige Hackergebnisse. Optimal geeignet zum Hacken von vielfältigen Gemüse, Nüsse, Schokolade und Käse. Der Boden ersetzt Hackbrett, zudem eignet er zum praktischen Aufbewahren.Mit einer über 60-jährigen Erfahrung im Bereich Küchengeräte-Design und und der Zubereitung von Lebensmitteln auf höchstem Niveau gehört Zyliss zu einer der bekanntesten Marken weltweit, die vom Hobbykoch bis zum Küchenprofi geschätzt wird. Heute kann sich Zyliss eines attraktiven und unverwechselbaren Produkte-Portfolios rühmen, welches mit Bedacht entwickelt und hergestellt wird – viele Produkte daraus sind mit dem begehrten Red Dot Award gekrönt. Jedoch geht es Zyliss nicht einzig darum, sich der Entwicklung raffinierter, zuverlässiger, langlebiger und hochfunktionaler Produkte zu verschreiben. Zyliss möchte in erster Linie alle erfreuen, welche die Produkte benutzen. Auf die Zyliss-Produkte besteht eine Fünf-Jahres-Garantie, durch die ein langlebiges Qualitätserlebnis und Kundenzufriedenheit sichergestellt werden. Alle Zyliss-Produkte sind, sofern nicht anders angegeben, spülmaschinengeeignet. Zyliss empfiehlt jedoch, die Komponenten mit Klingen manuell zu reinigen, um die Schnitthaltigkeit zu erhalten.

19,95 €*

Weitere Schäler

Zyliss Zwiebelhacker Zick Zack
Der Klassiker von Zyliss in schönem weiß gehalten. Die rotierende Edelstahlklinge sorgt für ein sauberes Schnittbild und erzeugt glatte, gleichmäßige Hackergebnisse. Optimal geeignet zum Hacken von vielfältigen Gemüse, Nüsse, Schokolade und Käse. Der Boden ersetzt Hackbrett, zudem eignet er zum praktischen Aufbewahren.Mit einer über 60-jährigen Erfahrung im Bereich Küchengeräte-Design und und der Zubereitung von Lebensmitteln auf höchstem Niveau gehört Zyliss zu einer der bekanntesten Marken weltweit, die vom Hobbykoch bis zum Küchenprofi geschätzt wird. Heute kann sich Zyliss eines attraktiven und unverwechselbaren Produkte-Portfolios rühmen, welches mit Bedacht entwickelt und hergestellt wird – viele Produkte daraus sind mit dem begehrten Red Dot Award gekrönt. Jedoch geht es Zyliss nicht einzig darum, sich der Entwicklung raffinierter, zuverlässiger, langlebiger und hochfunktionaler Produkte zu verschreiben. Zyliss möchte in erster Linie alle erfreuen, welche die Produkte benutzen. Auf die Zyliss-Produkte besteht eine Fünf-Jahres-Garantie, durch die ein langlebiges Qualitätserlebnis und Kundenzufriedenheit sichergestellt werden. Alle Zyliss-Produkte sind, sofern nicht anders angegeben, spülmaschinengeeignet. Zyliss empfiehlt jedoch, die Komponenten mit Klingen manuell zu reinigen, um die Schnitthaltigkeit zu erhalten.

19,95 €*
Zyliss Pendelschäler
Der Zyliss Pendelschäler ist das optimale Werkzeug für das Schälen von weichen Obst- und Gemüsearten, wie beispielsweise Tomaten, Paprika, Kiwis oder Pfirsichen. Die speziell gezahnte Klinge macht das Schälen der delikaten Früchte einfach und sorgt für perfekte Resultate. Die Klinge aus gehärtetem Edelstahl ist besonders scharf. Zudem besitzt der Schäler einen ergonomischen Griff für komfortables Arbeiten.

8,95 €*
Cuisipro Apfelkernausstecher
Mit dem Apfelkernausstecher von Cuisipro lösen Sie mühelos Kerne und Strunk vom Apfel. Durch den ergonomisch geformten Griff lässt sich der Entkerner mühelos drehen bzw. durch den Apfel drücken. Die verzahnte Schneide des Entkerners schneidet mit wenig Kraftaufwand das Kerngehäuse heraus.Durch den optimal definierten Durchmesser erfasst der Apfelausstecher das gesamte Kerngehäuse des Apfels, ohne zu viel vom Fleisch wegzunehmen. Das Gehäuse wird aus rostfreiem Edelstahl, der Griff aus lebensmittelechtem Spezielkunststoff gefertigt. Nach Gebrauch kann der Ausstecher in der Spülmaschine gereinigt werden.

14,95 €*
Zyliss Gemüsehacker
Zyliss ZICK ZICK 2 Gemüse-Hacker. Mit dem Gemüsehacker können verschiedene Gemüsesorten, Nüsse, Schokolade und Käse schnell und effizient zerkleinert werden. Hochwertige, rotierende Klinge aus Edelstahl zum Kleinhacken von vielerlei Gemüse, Nüssen, Schokolade und Käse. Die „Flügel” des unteren Gehäuseteils können für eine leichtere Reinigung ausgeklappt werden. Verriegelbar für kompakte Aufbewahrung.Mit einer über 60-jährigen Erfahrung im Bereich Küchengeräte-Design und und der Zubereitung von Lebensmitteln auf höchstem Niveau gehört Zyliss zu einer der bekanntesten Marken weltweit, die vom Hobbykoch bis zum Küchenprofi geschätzt wird. Heute kann sich Zyliss eines attraktiven und unverwechselbaren Produkte-Portfolios rühmen, welches mit Bedacht entwickelt und hergestellt wird – viele Produkte daraus sind mit dem begehrten Red Dot Award gekrönt. Jedoch geht es Zyliss nicht einzig darum, sich der Entwicklung raffinierter, zuverlässiger, langlebiger und hochfunktionaler Produkte zu verschreiben. Zyliss möchte in erster Linie alle erfreuen, welche die Produkte benutzen. Auf die Zyliss-Produkte besteht eine Fünf-Jahres-Garantie, durch die ein langlebiges Qualitätserlebnis und Kundenzufriedenheit sichergestellt werden. Alle Zyliss-Produkte sind, sofern nicht anders angegeben, spülmaschinengeeignet. Zyliss empfiehlt jedoch, die Komponenten mit Klingen manuell zu reinigen, um die Schnitthaltigkeit zu erhalten.

38,95 €*
Kyocera Keramik Sparschäler schwarz
"Scharfe Hilfe". Lebensmittel lassen sich schnell und leicht mit den praktischen Küchenhelfern von Kyocera zubereiten. Sie sind die ideale Unterstützung beim Schälen, Reiben und Hobeln und aus keiner modernen Küche mehr wegzudenken. Dieser praktische Sparschäler ist extra scharf und bleibt besonders lange scharf. Er schält sauber und dünn und liegt besonders gut in der Hand. Dank der scharfen Hochleistungsklinge schält er Gemüse und Obst besonders schnell und effizient. Klingenlänge: 4 cm.

9,95 €*
Zyliss Julienne-Schneider
Zyliss Julienne Peeler. Mit diesem Schäler gelingt das perfekte Schneiden von Julienne-Streifen. Die pendelnde Doppelklinge aus gehärtetem Edelstahl bleibt lange scharf. Mit seitlich angebrachtem Augenausstecher. Durch Eindrücken der verzahnten Seite der Klinge in das zu verarbeitende Gemüse werden die Juliennestreifen vorbereitet, und mit der scharfen Seite der Schneidhälfte abgetrennt. Ein verblüffendes Ergebnis!

9,95 €*
WÜSTHOF Tourniermesser Classic 7cm

68,00 €*
Zyliss Comfort Schälmesser 6.5cm
Die Zyliss Comfort Messer zeichnen sich durch ihre praktische und angenehme Form aus. Die Fingerführung an der Klinge sorgt für ausgewogenes und kontrolliertes Hacken unddie Fingereinkerbung am Griff sorgt für Komfort und Präzision beim Schneiden. Die Messer haben einen bequem geformten Griff, der geeignet ist für jede Handgröße und für jedes Greifen.Mit einer über 60-jährigen Erfahrung im Bereich Küchengeräte-Design und und der Zubereitung von Lebensmitteln auf höchstem Niveau gehört Zyliss zu einer der bekanntesten Marken weltweit, die vom Hobbykoch bis zum Küchenprofi geschätzt wird. Heute kann sich Zyliss eines attraktiven und unverwechselbaren Produkte-Portfolios rühmen, welches mit Bedacht entwickelt und hergestellt wird – viele Produkte daraus sind mit dem begehrten Red Dot Award gekrönt. Jedoch geht es Zyliss nicht einzig darum, sich der Entwicklung raffinierter, zuverlässiger, langlebiger und hochfunktionaler Produkte zu verschreiben. Zyliss möchte in erster Linie alle erfreuen, welche die Produkte benutzen. Auf die Zyliss-Produkte besteht eine Fünf-Jahres-Garantie, durch die ein langlebiges Qualitätserlebnis und Kundenzufriedenheit sichergestellt werden. Alle Zyliss-Produkte sind, sofern nicht anders angegeben, spülmaschinengeeignet. Zyliss empfiehlt jedoch, die Komponenten mit Klingen manuell zu reinigen, um die Schnitthaltigkeit zu erhalten.

8,95 €*

Alles was du über Gemüse- und Obstschäler wissen solltest:

Gemüseschäler und Pressen online kaufen

Bevor die Zutaten in ihre Einzelteile zerlegt werden, sollten sie zunächst von ihrer Schale befreit werden. Da jedoch jedes Gemüse oder jede Frucht eine andere Oberflächen-Struktur besitzt, eignet sich nicht jeder Schäler für jede Zutat. Einige Universalschäler können jedoch einen Großteil der verschiedenen Schalen-Arten bearbeiten. Universalschäler sind auch unter dem Namen Sparschäler bekannt. Denn beim Entfernen sollte die Schale so präzise und gleichmäßig wie möglich entfernt werden.

Für jede Schale der Richtige Schäler

Sparschäler gibt es in zwei Modell-Varianten. In jedem Fall verfügen Spar- bzw. Pendelschäler über eine bewegliche Klinge, die sich als Aussparung in einer schmalen Metall-Platte befindet. Dieses Plättchen ist in einer stabilen Fassung befestigt, in der sie hin und her pendeln kann. Daher der Name Pendelschäler. Die Ausrichtung der Klinge kann in zwei Richtungen variieren – quer oder längs. Sparschäler mit einer quer verlaufenden Klinge eignen sich vor allem für große und lange Gemüse- oder Obstsorten, wie Gurken oder auch Karotten, Sparschäler mit längs verlaufender Klinge dagegen eher für runde Früchte, wie Äpfel, oder rundliches Gemüse, wie z.B. Kartoffeln. Deshalb werden sie auch gerne Kartoffelschäler, Apfelschäler oder auch Spargelschäler genannt.

Robuste Schäler aus Edelstahl

Ob Kartoffelschäler, Spargelschäler, Universalschäler oder Sparschäler – Gemüseschäler überzeugen in jeder Form durch ihre Verarbeitung aus hochwertigem Edelstahl. Dank der Fertigung aus exzellentem Edelstahl sind Universalschäler besonders robust. Außerdem sorgt das Material dafür, dass die Sparschäler hygienisch, geruchs- sowie geschmacksneutral und beständig gegen Speisesäuren sind. Darüber hinaus ermöglicht Edelstahl die lang anhaltende Schärfe der Klingen.

Unerlässlich für Gemüse-Liebhaber: Zerkleinerer für den Küchenbedarf

Raspel, Scheiben, Stifte – Gemüse und Obst lässt sich nach dem Schälen oder ja nach Gusto auch ungeschält mit den verschiedensten Schnittvarianten zerkleinern. Dabei können Sie zwischen Allesschneidern, also Zerkleinerern für jede Zutat und mit mehreren Schnittvarianten, oder eben Spezialisten wählen.
Zu den Spezialisten zählen beispielsweise Knoblauchschneider. Mit einem Knoblauchschneider kann man sich den anhaltenden Knoblauch-Geruch ersparen, der sich beim Schneiden der Zehen an den Händen festsetzt. Außerdem wird der Knoblauch mit einem Knoblauchschneider, wie der Name bereits besagt, tatsächlich zerschnitten und nicht gepresst, sodass sein volles Aroma bewahrt bleibt.
Bei Apfelliebhabern ist der Apfelschäler ein beliebter Spezial-Schneider. Mit einem Apfelteiler oder Birnenteiler zerteilen Sie Ihr Obst direkt in mundgerechte Stücke. Außerdem dienen Birnenteiler und Apfelteiler auch als Entkerner, da beim Schneiden der Früchte gleichzeitig das Kerngehäuse entfernt wird. Mangeschneider funktionieren nach dem gleichen Prinzip wie Birnen- und Apfelschäler, nur dass mit einem Mangeschneider die Frucht sauber vom dicken Kern trennen und möglichst viel Fruchtflesich behalten.
Wer seine Salate oder fertigen Speisen noch schnell mit ein paar frischen Kräutern garnieren möchte, für den eignen sich sogenannte Kräuterscheren. Diese ähneln einer normalen Schere, doch besitzen sie gleich mehrere Klingen nebeneinander, sodass Sie ein längeres Stück der Kräuter mit einem Schneidevorgang zerkleinern können.

Kompakte Allesschneider für feine Scheiben

Neben den spezielleren Modellen, gibt es noch die multifunktionalen Zerkleinerer. Manuell betriebene Mandolinen eignen sich zum Beispiel zum Schneiden von Gemüse, Wurst, Schinken und Obst. Die Schnittstärke lässt sich dazu von schmal bis breit einstellen, sodass Sie Ihre Zutaten mit einer Mandoline genau nach dem eigenen Geschmack zerteilen können. Da ein solcher Allesschneider kein Stromkabel besitzen, lassen sie sich zudem mobil an jeder Stelle Ihrer Küche einsetzen und platzsparend im Küchenschrank verstauen. Außerdem sind handbetriebene Allesschneider sehr leicht zu transportieren, weil sie meist aus Kunststoff gefertigt sind. Für mehr Abwechslung auf dem Teller: multifunktionale Gemüsezerkleinerer.
Wer kleinere Stücke statt Raspel oder Stifte bevorzugt, für den eignen sich Gemüsezerkleinerer, die über verschiedene Einsätze verfügen. Küchenprofi, Kyocera, Zyliss oder Triangle Solingen bieten verschiedene Gemüseschneider an, mit denen sich Gemüse oder Obst schnell und mühelos zerkleinern lässt. Sie werden wahlweise mit einer Kurbel oder einem Hebel betrieben, sodass das Schneiden nur mit minimalem Kraftaufwand verbunden ist. Solche multifunktionalen Zerkleinerer eignen sich vor allem für die Zubereitung von Salaten oder bunten Gemüsepfannen und verfügen meist zusätzlich über einen Gemüsehobel, mit dem Sie feine Scheiben schneiden können. Da die Gemüseschneider meist über eine Auffangschale verfügen, die mit einem Deckel verschlossen werden kann, eignen sie sich ebenso als Frischhaltedose.
Mit einem Gemüsehacker können Sie außerdem gleich mehrere Zutaten in Einem zerkleinern. In einen Zwiebelhacker können Sie zum Beispiel eine ganze Zwiebel einlegen und mit ein paar wenigen Handgriffen entweder feiner oder gröber zerhacken. Solche Zwiebelschneider ersparen Ihnen unangenehme Tränenausbrüche sowie Zwiebelfinger.

Entdecken Sie erstklassige Schäler und Zerkleinerer bei Küchenscharf

Bei Küchenscharf finden Sie für jeden Küchenbedarf den passenden Schäler oder Zerkleinerer. Sie können in einem breiten Sortiment namhafter Hersteller stöbern und hochwertige Schäler und Zerkleinerer von Zyliss, Wüsthof, Jamie Oliver, Küchenprofi, oder Zassenhaus entdecken. Gehen Sie auf Entdeckungstour!