Gemüsemesser
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Die Schneide des Gemüsemessers
Schneidebretter dienen als funktionelle Schneidunterlage in der Küche und verleihen durch schöne Holzmaserungen oft dekorativen Charme.
Halte deine Gemüsemesser und andere Arbeitsgeräte scharf und schütze deine Küchenzeile mit einem Schneidebrett aus Eiche, Nussbaum oder Akazie.
Viele Schneidebretter haben Saftrille am Rand des Bretts um Fleischsäfte aufzufangen, die du dann für Saucen weiterverwenden kannst.
Spezielle Schneidebretter haben alle Eigenschaften, die du für die Zubereitung von Fleisch und Geflügel benötigst.
Weitere Materialien sind NSF-zertifiziertes Polypropylen, Schiefer und sogar flexible Schneidebretter aus BPA-freiem Kunststoff.
Pflege dein Gemüsemesser
Bewahren Sie Gemüsemesser und andere Messer mit einer speziellen Messeraufbewahrung sicher auf. Messerblöcke aus Holz sind eine übliche Wahl. Diese sind häufig in Bambus, Kirsche, Nussbaum, Akazie oder Eiche erhältlich. Magnetblöcke, Magnetleisten für die Wand und Schubladeneinsätze sind ebenfalls erhältlich und dienen der sicheren Aufbewahrung der kostbaren Klingen.
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