Lachsmesser
Unsere Küchenscharf Empfehlung:
Weitere Lachsmesser
Güde Lachsmesser Kappa 32 cm
175,00 €*
So puristisch, wie dieses Messer aussieht, ist es auch. Denn jedes Kochmesser aus der Serie Kappa ist von der Klinge bis zum Knauf aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl und sonst gar nichts per Hand geschmiedet. Natürlich rostfrei, eisgehärtet und damit sogar für die Spülmaschine geeignet. Solcheart handgefertigte, massive Ganzstahl Küchenmesser finden Sie nur bei Güde, hier aber gleich in über 30 verschiedenen Typen. Sie entsprechen in ihrer Klingen- und Griffform weitgehend der Serie Alpha.
Geschmiedete Messer in höchster Qualität und kleiner Stückzahl von Hand herzustellen, war, ist und bleibt die Philosophie des Unternehmens Franz Güde – seit vier Generationen und ohne jegliche Kompromisse. Den Ruf, den die Stadt Solingen begründet hat, ist die jahrhunderte alte Kunst der Messerherstellung, die das Unternehmen noch heute am Standort Solingen weiterführt.
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Güde Lachsmesser Alpha 26 cm
140,00 €*
Klingenlänge:
26 cm
elastischer Klinge zum hauchdünnen Schneiden von Lachsscheiben
Klingenlänge 26 oder 32 cm
exzellente Balance durch den zusätzlichen Kropf am Griffende
handgeschmiedet aus Chrom Vanadium Molybdän Stahl
in über 40 manuellen Arbeitsgängen gefertigt
Griff aus pflegeleichtem Hostaform Kunststoff
handpoliert und handgeschäft - typisch Güde Solingen
eisgehärtete Klingen
dreifach vernietet für einwandfreie Hygiene
Qualitätsssiegel Made in Solingen
Güde Messerserie Alpha - der Klassiker aus Solingen mit erstklassiger BalanceZur Alpha-Serie gehören insgesamt über 30 Messertypen, aus denen Sie Ihre persönlichen Küchenmesser zusammenstellen können. Die Klingen sind aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl. Der geschmiedete Stahl dieser Kochmesser wird eisgehärtet. Der Messergriff besteht aus pflegeleichtem Hostaform Kunststoff, ist handpoliert und spülmaschinengeeignet. Die Kochmesser Serie Alpha erkennt man leicht an ihrem Markenzeichen, dem zweiten Kropf oder geschmiedeten Knauf am Griffende, der dem Messer eine ausgezeichnete Balance gibt. Die Messer der Alpha Serie sind zudem für den professionellen Gebrauch in der Gastronomie geeignet.