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Messerblöcke

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Unsere Küchenscharf Empfehlung

Nur 5 auf Lager!
Kyocera Bambus Messerblock leer
Der formschöne Messerblock von Kyocera aus Bambusholz eignet sich für insgesamt 4 verschiedenen Messertypen. Der Messerblock kann stehend, hängend oder liegend platziert werden. Durch den flachen Koprus kann der Block sogar in höheren Schubladen liegend aufbewahrt werden, sodass die Messer immer geschützt und griffbereit sind. 

54,95 €*

Weitere Messerblöcke im Küchenscharf Shop

Nur 5 auf Lager!
Kyocera Bambus Messerblock leer
Der formschöne Messerblock von Kyocera aus Bambusholz eignet sich für insgesamt 4 verschiedenen Messertypen. Der Messerblock kann stehend, hängend oder liegend platziert werden. Durch den flachen Koprus kann der Block sogar in höheren Schubladen liegend aufbewahrt werden, sodass die Messer immer geschützt und griffbereit sind. 

54,95 €*
Zassenhaus Messerblock Magnet Eiche
- hochwertige Eiche mit Edelstahlfuß- mit eingebautem Magneten zur sicheren Aufbewahrung von Messern- beidseitig verwendbar für 10 Messer mit max. 23 cm Klingenlänge- Maße (LxBxH): 28 x 9 x25,5 cm

99,00 €*
ZWILLING Messerblock mit 6 Messern Vier Sterne 7-teilig
aus Holz naturBestückung: Spick- und Garniermesser 100 mm, Universalmesser 130 mm, Fleischmesser 200 mm, Kochmesser 200 mm, Wetzstahl (Kunststoff-Griff, schwarz) 210 mm, Vielzweckschere Twin L 205 mm· Maße gesamt LxBxH: 30 x 11,5 x 26 cm

359,00 €*
Ausverkauft
ZWILLING Messerblock Now S 7teilig
Messerblock:Inhalt: 1 x Spick- und Garniermesser (10 cm), 1 x Universalmesser (13 cm), 1 x Kochmesser Compact (14 cm), 1 x Kochmesser (20 cm), 1 x Brotmesser (20 cm), 1 x Vielzweckschere, Birken- / Eschenholz MesserblockMesser:FRIODUR® eisgehärtete flexible Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeitrostfreier Spezialstahlergonomischer Griffspülmaschinengeeignet·schwarz

185,00 €*
Güde Messerblock Alpha 6 teilig Buche natur
Aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Weiterverarbeitung in über 30 manuellen Arbeitsgängen. Das sind die Güde Messer aus der Serie Alpha. Der feinpolierte Griff besteht aus robustem und pflegeleichtem Hostaform und ist spülmaschinengeeignet. Die Klinge ist rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft. Die Güde Messer der Alpha-Serie erfüllen die Anforderungen der Richtlinien an Messer für den Einsatz in der Gastronomie und bieten innerhalb der Güde-Serien die größte Modellvielfalt.Güde Messerblock bestehend aus: Güde Ausbeinmesser Alpha 16 cm Güde Gemüsemesser Alpha 9 cm Güde Schinkenmesser Alpha 21 cm Güde Spickmesser Alpha 13 cm Güde Kochmesser Alpha 21 cm Güde Wetzstahl 26cm Güde Messerblock aus Buche natur

635,00 €*
Ausverkauft
ZWILLING Messerblock Gourmet natur 6teilig
Messerblock: Buchenholz, 6-teilig, bestehend aus: 1 Messerblock, 1 Wetzstahl, 1 Gemüsemesser, 1 Fleischmesser, 1 Kochmesser, 1 BrotmesserMesser: aus Zwilling SpezialstahlFriodur Eishärtungleichte, ausgewogene Klingebesonders schnitthaltigflexibel und korrosionsbeständigGriff: rutschfester Kunststoffergonomisch, 3-Nieten-Design mit durchgehendem ErlZwilling-Logo in der GriffmitteGesamtgröße LxBxH: 36 x 16 x 15 cm

216,00 €*
FISKARS Messerblock mit 5 Messern Edge
Im Jahr 1649 wurde die Firma Fiskars als kleine Schmiede gegründet. Mit den Jahren hat Fiskars sich weiterentwickelt. Heute ist Fiskars eines der ältesten Unternehmen der westlichen Welt. Seit jeher sind sie Experten in Sachen Schneidewerkzeug.Die Messer der Fiskars "Edge" Serie bestehen aus einer rostfreien japanischen und dauerhaft scharfen Stahlklinge mit einer Härte von 53 HCR und einem Griff aus griffesten  ABS Kunststoff. Die pflegeleichte PTFE Beschichtung verhindert die Rostbildung und erleichtert die Reinigung. Diese ist unter unter fließendem Wasser oder im Geschirrspüler möglich. Der Messerblock findet dank eines Metallbügels an der Rückseite überall leicht Platz. Egal ob auf dem Tisch, in der Schublade oder an der Wand.Bestückung:SchälmesserTomatenmesserKochmesserSantokumesserBrotmesser

139,99 €*
Güde Messerblock Alpha 9 teilig Buche natur
Aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Weiterverarbeitung in über 30 manuellen Arbeitsgängen. Das sind die Güde Messer aus der Serie Alpha. Der feinpolierte Griff besteht aus robustem und pflegeleichtem Hostaform und ist spülmaschinengeeignet. Die Klinge ist rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft. Die Güde Messer der Alpha-Serie erfüllen die Anforderungen der Richtlinien an Messer für den Einsatz in der Gastronomie und bieten innerhalb der Güde-Serien die größte Modellvielfalt.Güde Messerblock bestehend aus: Güde Ausbeinmesser Alpha 16 cm Güde Brotmesser Alpha 21 cm Güde Gemüsemesser Alpha 9 cm Güde Schinkenmesser Alpha 21 cm Güde Spickmesser Alpha 13 cm Güde Kochmesser Alpha 21 cm Güde Fleischgabel Alpha 16 cm Güde Wetzstahl 26cm Güde Messerblock aus Buche natur

825,00 €*
Ausverkauft
Zassenhaus Messerblock Magnet Esche
- hochwertige Esche mit Edelstahlfuß- mit eingebautem Magneten zur sicheren Aufbewahrung von Messern- beidseitig verwendbar für 10 Messer mit max. 23 cm Klingenlänge- Maße (LxBxH): 28 x 9 x25,5 cm

99,00 €*
Nesmuk Messerhalter magnetisch Eichenholz, Glas in schwarz
Der Nesmuk Messerhalter verbindet edle Materialien in hochwertigster handwerklicher Verarbeitung. Dabei ist sein Design ebenso elegant wie praktisch: Er bietet Platz für bis zu sieben Messer und gewährleistet einen sicheren Halt durch eingearbeitete Hochleistungsmagnete. Gummikeder schützen dabei die Klingen vor Kratzern und der massive Edelstahlfuß sorgt für einen festen Stand (Gesamtgewicht Messerhalter: 9,5 kg!). Der Edelstahlfuß wird zweifach auf der Oberfläche satiniert. So entsteht eine hauchfeine, matte Oberfläche, die deutlich haltbarer und strapazierfähiger ist als herkömmliche Oberflächen. Dank der Kombinationsmöglichkeiten passt der Nesmuk Messerhalter als Designobjekt in jede Küche: Der Korpus ist wahlweise aus massivem hellem Eichenholz oder geräuchertem, dunklen Eichenholz  und kann ganz nach Wunsch mit der Front aus gehärtetem Glas in den Farben Weiß, Grau oder Schwarz kombiniert werden.

600,00 €*
Nesmuk Messerhalter magnetisch Eichenholz, Glas in weiß
Der Nesmuk Messerhalter verbindet edle Materialien in hochwertigster handwerklicher Verarbeitung. Dabei ist sein Design ebenso elegant wie praktisch: Er bietet Platz für bis zu sieben Messer und gewährleistet einen sicheren Halt durch eingearbeitete Hochleistungsmagnete. Gummikeder schützen dabei die Klingen vor Kratzern und der massive Edelstahlfuß sorgt für einen festen Stand (Gesamtgewicht Messerhalter: 9,5 kg!). Der Edelstahlfuß wird zweifach auf der Oberfläche satiniert. So entsteht eine hauchfeine, matte Oberfläche, die deutlich haltbarer und strapazierfähiger ist als herkömmliche Oberflächen. Dank der Kombinationsmöglichkeiten passt der Nesmuk Messerhalter als Designobjekt in jede Küche: Der Korpus ist wahlweise aus massivem hellem Eichenholz oder geräuchertem, dunklen Eichenholz und kann ganz nach Wunsch mit der Front aus gehärtetem Glas in den Farben Weiß, Grau oder Schwarz kombiniert werden.

600,00 €*
Nesmuk Messerhalter magnetisch geräucherte Eiche, Glas in grau
Der Nesmuk Messerhalter verbindet edle Materialien in hochwertigster handwerklicher Verarbeitung. Dabei ist sein Design ebenso elegant wie praktisch: Er bietet Platz für bis zu sieben Messer und gewährleistet einen sicheren Halt durch eingearbeitete Hochleistungsmagnete. Gummikeder schützen dabei die Klingen vor Kratzern und der massive Edelstahlfuß sorgt für einen festen Stand (Gesamtgewicht Messerhalter: 9,5 kg!). Der Edelstahlfuß wird zweifach auf der Oberfläche satiniert. So entsteht eine hauchfeine, matte Oberfläche, die deutlich haltbarer und strapazierfähiger ist als herkömmliche Oberflächen. Dank der Kombinationsmöglichkeiten passt der Nesmuk Messerhalter als Designobjekt in jede Küche: Der Korpus ist wahlweise aus massivem hellem Eichenholz oder geräuchertem, dunklen Eichenholz  und kann ganz nach Wunsch mit der Front aus gehärtetem Glas in den Farben Weiß, Grau oder Schwarz kombiniert werden.

600,00 €*
Nesmuk Messerhalter magnetisch geräucherte Eiche, Glas in schwarz
Der Nesmuk Messerhalter verbindet edle Materialien in hochwertigster handwerklicher Verarbeitung. Dabei ist sein Design ebenso elegant wie praktisch: Er bietet Platz für bis zu sieben Messer und gewährleistet einen sicheren Halt durch eingearbeitete Hochleistungsmagnete. Gummikeder schützen dabei die Klingen vor Kratzern und der massive Edelstahlfuß sorgt für einen festen Stand (Gesamtgewicht Messerhalter: 9,5 kg!). Der Edelstahlfuß wird zweifach auf der Oberfläche satiniert. So entsteht eine hauchfeine, matte Oberfläche, die deutlich haltbarer und strapazierfähiger ist als herkömmliche Oberflächen. Dank der Kombinationsmöglichkeiten passt der Nesmuk Messerhalter als Designobjekt in jede Küche: Der Korpus ist wahlweise aus massivem hellem Eichenholz oder geräuchertem, dunklen Eichenholz  und kann ganz nach Wunsch mit der Front aus gehärtetem Glas in den Farben Weiß, Grau oder Schwarz kombiniert werden.

600,00 €*
Güde Messerblock Fasseiche 9 teilig
Hochwertiger 9-teiliger Messerblock von Güde, Solingen. Bewahrt die Messer sicher und griffbereit in der Küche auf.Die Messer der Serie Alpha Fasseiche von Güde sind handgeschmiedet und bestehen aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Die Weiterverarbeitung erfolgt in über 40 manuellen Arbeitsgängen. Die Klinge ist rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft – der Griff ist nicht spülmaschinengeeignet. Natürlich 100% made in Solingen, Germany.  Messerserie Güde Alpha Fasseiche - Für Kochbegeisterte und Weinliebhaber.In Zusammenarbeit mit dem renommierten Sternekoch Harald Rüssel (siehe Unterschrift auf der Messerklinge), der im Weingebiet an der Mosel ein Sternerestaurant führt, hat das Unternehmen Güde eine ganz besondere Messerserie entwickelt. Aus alten Rießling Weinfässern der Mosel werden nun die Griffschalen für die Güde Serie Alpha Fasseiche hergestellt. Das Holz ist über 80 Jahre alt. Für Weinliebhaber ist diese Serie eine ganz besondere.

1.100,00 €*
Nesmuk Messerhalter magnetisch geräucherte Eiche, Glas in weiß
Der Nesmuk Messerhalter verbindet edle Materialien in hochwertigster handwerklicher Verarbeitung. Dabei ist sein Design ebenso elegant wie praktisch: Er bietet Platz für bis zu sieben Messer und gewährleistet einen sicheren Halt durch eingearbeitete Hochleistungsmagnete. Gummikeder schützen dabei die Klingen vor Kratzern und der massive Edelstahlfuß sorgt für einen festen Stand (Gesamtgewicht Messerhalter: 9,5 kg!). Der Edelstahlfuß wird zweifach auf der Oberfläche satiniert. So entsteht eine hauchfeine, matte Oberfläche, die deutlich haltbarer und strapazierfähiger ist als herkömmliche Oberflächen. Dank der Kombinationsmöglichkeiten passt der Nesmuk Messerhalter als Designobjekt in jede Küche: Der Korpus ist wahlweise aus massivem hellem Eichenholz oder geräuchertem, dunklen Eichenholz  und kann ganz nach Wunsch mit der Front aus gehärtetem Glas in den Farben Weiß, Grau oder Schwarz kombiniert werden.

600,00 €*
Nur 10 auf Lager!
Zyliss Comfort Messerblock
Mit einer über 60-jährigen Erfahrung im Bereich Küchengeräte-Design und und der Zubereitung von Lebensmitteln auf höchstem Niveau gehört Zyliss zu einer der bekanntesten Marken weltweit, die vom Hobbykoch bis zum Küchenprofi geschätzt wird. Heute kann sich Zyliss eines attraktiven und unverwechselbaren Produkte-Portfolios rühmen, welches mit Bedacht entwickelt und hergestellt wird – viele Produkte daraus sind mit dem begehrten Red Dot Award gekrönt. Jedoch geht es Zyliss nicht einzig darum, sich der Entwicklung raffinierter, zuverlässiger, langlebiger und hochfunktionaler Produkte zu verschreiben. Zyliss möchte in erster Linie alle erfreuen, welche die Produkte benutzen. Auf die Zyliss-Produkte besteht eine Fünf-Jahres-Garantie, durch die ein langlebiges Qualitätserlebnis und Kundenzufriedenheit sichergestellt werden. Alle Zyliss-Produkte sind, sofern nicht anders angegeben, spülmaschinengeeignet. Zyliss empfiehlt jedoch, die Komponenten mit Klingen manuell zu reinigen, um die Schnitthaltigkeit zu erhalten.

39,95 €*
Nesmuk Messerhalter magnetisch Eichenholz, Glas in grau
Der Nesmuk Messerhalter verbindet edle Materialien in hochwertigster handwerklicher Verarbeitung. Dabei ist sein Design ebenso elegant wie praktisch: Er bietet Platz für bis zu sieben Messer und gewährleistet einen sicheren Halt durch eingearbeitete Hochleistungsmagnete. Gummikeder schützen dabei die Klingen vor Kratzern und der massive Edelstahlfuß sorgt für einen festen Stand (Gesamtgewicht Messerhalter: 9,5 kg!). Der Edelstahlfuß wird zweifach auf der Oberfläche satiniert. So entsteht eine hauchfeine, matte Oberfläche, die deutlich haltbarer und strapazierfähiger ist als herkömmliche Oberflächen. Dank der Kombinationsmöglichkeiten passt der Nesmuk Messerhalter als Designobjekt in jede Küche: Der Korpus ist wahlweise aus massivem hellem Eichenholz oder dunklem Walnuss und kann ganz nach Wunsch mit der Front aus gehärtetem Glas in den Farben Weiß, Grau oder Schwarz kombiniert werden.

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Mehr über Messerblöcke bei Küchenscharf

Messerblöcke bei Küchenscharf

Gute Messer sind beim Kochen das A und O. Oftmals wird die Messerqualität jedoch durch die falsche Art der Aufbewahrung beeinträchtigt. In Küchenschubladen, zusammengepfercht mit anderen Küchenmessern sowie anderen Küchenhelfern, sind Kochmesser starker Reibung ausgesetzt, sodass die Klingen mit der Zeit abstumpfen. Dadurch musst du deine Messer öfter nachschärfen und durch den ständigen Abriebs schneller durch neue Kochmesser ersetzen. Das kannst du dir aber alles ersparen, wenn du unseren Geheimtipp in deine Küche stellst: Einen Messerbock.

Mit dem richtigen Messerblock kommst du auf deinen Geschmack

In einem Messerblock kannst du dein wertvolles Messerset schonend und griffbereit aufbewahren und als zusätzlichen Clou ansprechend präsentieren. Und wegen der schicken Designs kannst du mit einem Messeblock von NesmukGüde oder Wüsthof auch dezent angeben. Messerblöcke gibt es inzwischen in den unterschiedlichsten Varianten, sodass du im Küchenchscharf Shop auf jeden Fall auf deinen Geschmack kommen wirst.

Ein Messerblock mit oder ohne Messerset?

Falls du auf der Suche nach einem neuen Messerblock für deine Küche bist, solltest du dich erst einmal fragen, ob du dein Messerarsenal aufstocken oder dir ein ganzes Messerset zulegen willst. Messerblöcke gibt es je nach Bedarf unbestückt oder eben gut bestückt mit einem Messerset aus 5 - 12 Teilen. Dazu gehört mindestens ein KochmesserBrotmesserGemüsemesser und ein Universalmesser.  Wenn du schon aber eine gute Auswahl an Messer zu Hause hast, solltest du eher einen unbestückten Messerblock frei nach deinen Design- und Platzansprüchen wählen.

Holz oder Edelstahl?

Nachdem du dich entschieden hast, ob du zusätzlich zum Messerblock auch ein Messerset benötigst, lautet die nächste Frage: Wie soll der Messerblock aussehen? Je nach Kücheninterieur und persönlichen Vorlieben kannst du bei Küchenscharf aus einem großen Sortiment an Blöcken aus Edelstahl oder Holz wählen. Der Messerblock von Blockwerk bietet dir eine Besonderheit: Er ist um 360 Grad drehbar, sodass sich die Messer bequem anheften und wieder abnehmen lassen - Eine echte Küchenperle !

Zeitlos-elegant: Messerblöcke mit Edelstahlelementen

Messerblöcke mit Edelstahlelementen strahlen kühle Eleganz aus und bestechen gleichzeitig durch besonders robuste Verarbeitung. Stahl eignet sich aufgrund seiner zeitlosen Erscheinung außerdem für jedes Kücheninterieur und ist somit immer eine gute Wahl. Da die Messerklingen jedoch am Edelstahl selbst ebenfalls Reibung erfahren würden, sind Metall-Messerblöcke meistens mit einem Einsatz versehen, in den die Messer sanft eingesetzt werden können.
Der Wüsthof Messerblock ist aus Kunststoff mit einem Borsteneinsatz ausgestattet, der GemüsemesserUniversalmesserKochmesser und Brotmesser klingenschonend aufbewahrt.

Die Klassiker: Messerblöcke aus Holz

Messerblöcke aus Holz sind wahrscheinlich die klassischste Variante der Messeraufbewahrung. Holz ist äußerst stabil und stumpft die Messer nicht ab. Es gibt dem Klingendruck optimal nach, sodass beim Einlegen und Herausnehmen aus dem Block kein Klingenabrieb stattfindet. Die meisten Hersteller verwenden für ihre Blöcke Buche oder Bambus.

Messerblock aus Buche

Buche ist sehr widerstandsfähig und lässt sich dank seiner Elastizität gut verarbeiten. Je nachdem, von welchem Baum das Holz stammt, sind Messerblöcke aus Buche hell-gelblich oder rot-braun, wobei die Holzfarbe selbst von Sonneneinstrahlung nicht stark beeinflusst wird und der Messerblock auch über Jahre hinweg unverändert bleibt. Diese Holzunterschiede lassen sich zum Beispiel bei den Blöcken von Blockwerk und Wüsthof feststellen. Während die Wüsthof Messerblöcke eher bräunlich erscheint, besitzen Messerblöcke von Blockwerk einen robusteren und natürlicheren Touch.

Messerblock aus Bambus

Messerblöcke aus Bambus sind dagegen in der Regel hellbraun. Diese helle Farbgestaltung sowie die filigrane Maserung entstehen durch die speziellen Verarbeitungsverfahren von Bambus. Das Holz wird in dünne Lamellen geschnitten, die nach verschiedenen Zwischenschritten bei starker Hitze wieder zusammengepresst werden. Dadurch ist das Holz äußerst hart und robust. Bambus besticht jedoch mit weiteren Vorteilen: Es ist ein sehr schnell nachwachsender Rohstoff, sodass für die Verwendung von Bambusholz nicht ganze Wälder abgeholzt werden und das natürliche Ökosystem erhalten bleibt.
Neben Bambus und Buche findest du bei Küchenscharf noch weitere Messerblöcke aus anderen Holzarten. Walnuss, Eiche oder Akazie sind ebenfalls beliebte Holzarten für Messerblöcke im natürlichen Look.

Entdecke die Lieblingsmarken unserer Kunden im Küchenscharf Online Shop:

  • Küchenscharf - Unser eigenes Messer aus der Schmiede Solingens
  • Nesmuk - die edelsten Messer aus Deutschland
  • Kyocera - die hochwertigsten Keramikmesser der Welt
  • Zyliss Messer - hochwertige Messer für den Einsteiger
  • Güde Messer - handgeschmiedete Messer nach traditioneller Schmiedekunst
  • Berard - Küchenhelfer aus edlem Olivenholz

Klare Linie oder extravagant?

Auch in Sachen Formgestaltung können sich Messerblöcke unterscheiden. So hast du die Wahl zwischen geradlinigen Blöcken, die entweder als klassisch rechteckiger Block gestaltet sind oder als flaches, senkrechtes Brett (z.B der Magnetblock von Felix Solingen). Letztere Variante ist zumeist mit einer Magnetleiste ausgestattet, sodass sie sich ohne feste Messerschlitze für jede Klingenlänge eignet. Mit solchen Messerblöcken werden Messer jedoch nicht nur sicher aufbewahrt, sondern vor allem von Klinge bis Griff in voller Pracht präsentiert. Neben geradlinigen Modellen findest du bei Küchenscharf jedoch auch gebogene oder dreieckige Blöcke.

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Messerblöcke bei Küchenscharf entdecken

Bei der Suche nach einem passenden Messerblock für deine Küche bleiben dir bei Küchenscharf keine Wünsche offen. Ob nun mit oder ohne Messerset oder aus Bambus, Buche oder Edelstahl – es ist für jeden Geschmack und Anspruch etwas dabei. Die Herstellerauswahl von Wüsthof und Güde, über Jamie Oliver bis Kyocera oder Blockwerk spricht für sich.

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