Küchenscharf Selection Kochmesser 20 cm handgeschmiedet mit Olivenholzgriff
77,00 €*
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Produktnummer:
1221662M
Produktinformationen "Küchenscharf Selection Kochmesser 20 cm handgeschmiedet mit Olivenholzgriff"
Dieses Kochmesser ist ein echter Hingucker.
Der Griff aus spanischem Olivenholz sorgt dafür, dass jedes Messer ein Unikat ist.
Die Klinge wird in Solingen handgeschmiedet und ist schärfer als alles, was du bisher in der Schublade hattest.
Natürlich: Made in Germany.
Bei uns bekommst du es nur noch für kurze Zeit für 77 Euro.
Details zur extrem scharfen Klinge:
- Klingenlänge: 20 cm
- Klingendicke: 3 mm am Kropf
- Verarbeitung: handgeschmiedet in Solingen, gepließtet
- Klingenhärte: 57 HRC
- Klingenstahl: X50CrMoV15
- Griffmaterial: spanisches Olivenholz
- Grifflänge: 12,5 cm
- Kropf: 14 mm
- Gewicht: 201 g
Hier die Besonderheiten des einzigartigen Griffs:
- Spanisches Olivenholz
- Antibakterielle Wirkung
- Rutschfest
- Keine Nieten
- Leicht abgerundete Ecken, kantig am Knauf
- Jeder Griff ist ein Unikat
Mehr über dieses besondere Kochmesser:
Ein Kochmesser darf in deiner Küche nicht fehlen, denn das ist ein Alleskönner, mit dem du beinahe alles machen kannst - außer Kaffee kochen und jonglieren.
Die Klinge ist gepließtet (das erkennst du an dem bläulichen Schimmer, wenn du das Messer ins Licht hältst).
Das Pließten ein einzigartiger Solinger Feinschliff, der die Klinge einen Ticken schärfer macht und die Schnitthaltigkeit erhöht.
Dadurch bleibt das Messer über Monate so scharf wie am ersten Tag.
Warum ist der Griff aus Olivenholz?
Beim Schnibbeln werden die Hände schnell ölig, fettig oder einfach schmierig vom Saft der Lebensmittel. Da kann es schnell passieren, dass die Klinge aus der Hand rutscht. Damit das nicht passiert, sind unsere Griffe aus spanischem Olivenholz, das rutschsicher in der Hand liegt.
Selbst wenn deine Hände mal schmierig oder ölig sind - das Messer gleitet dir nicht davon.
Olivenholz ist außerdem eines der härtesten und dichtesten Hölzer der Welt. Die Griffe nehmen durch diese hohe dichte keine Fette und Gerüche auf, sondern halten ihren dezenten Olivenduft.
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September 17, 2018 16:04
Super zufrieden!
Preis war super, ist sehr scharf und ich benutze das Messer für alles problemlos. Einfach klasse! ich kann es nur weiterempfehlen
April 7, 2018 17:14
Sehr scharf und hochwertig verarbeitet!
Ein gutes Messer braucht jeder Koch, um Lebensmittel gut verarbeiten zu können. Ich war gespannt auf dieses Messer und wurde nicht enttäuscht. Es fühlt sich sehr gut in der Hand an. Sehr hochwertiger Eindruck. Tolles Gewicht und das wichtigste - super scharf.
Güde Kochmesser Karl Güde 21 cm
135,00 €*
Nach Karl Güde, dem Gründer der Güde-Manufaktur ist diese Serie benannt. Geschmiedete Klingen aus einem rostfreien Spezial-Messer-Stahl, mit Messing-Nieten befestigte Griffschalen aus Kirschbaum-Holz und eine traditionelle Formgebung machen diese Messer zu echten Klassikern. Genau so sahen Messer vor 100 Jahren aus, so wurden sie gemacht, so fühlen sie sich an und vor allem: Genau so konnte man mit ihnen schneiden!
Eigenschaften
Klingenmaterial: rostfreier Spezial-Messer-Stahl
Griffmaterial: Kirschbaum - Holz, Messingnieten
Klingenlänge: 21 oder 26 cm
Allround Messer zum Schneiden, Hacken und Wiegen
nostalgisches Design von vor über 100 Jahren
nicht spülmaschinengeeignet
kein Spalt zwischen Klinge und Griff
Qualitätsssiegel Made in Solingen
Tipp
Küchenscharf Selection Universalmesser 15 cm handgeschmiedet mit Olivenholzgriff
66,00 €*
Weitere Eigenschaften:
Klingenlänge - 15 cmKlingendicke - 3 mm am Kropf
Verarbeitung - handgeschmiedet in Solingen, gepließtet
Klingenhärte - 57 HRC
Klingenstahl - X50CrMoV15
Griffmaterial - spanisches OlivenholzWeitere Eigenschaften vom Griff
Antibakterielle Wirkung
Rutschfest
Olivenholz
Keine Nieten
Leicht abgerundete Ecken, kantig am KnaufJeder Griff ist ein Unikat
Nesmuk Soul Kochmesser 140 Makassar Ebenholz
475,00 €*
Das Nesmuk SOUL Kochmesser mit einer Klingenlänge von 140 mm ist das kleine Allzweckmesser aus unserer Manufaktur und bestens geeignet für das Schneiden oder Würfeln von Gemüse. Die Klinge ist zusätzlich etwas höher und vermittelt dadurch ein Plus an Sicherheit. Der filigrane Messergriff mit seiner funktionalen Ergonomie gewährleistet optimale Kontrolle. Damit ist es das perfekte Messer für all diejenigen, die ansonsten gerne zu kleinen Schälmessern greifen. Die Klinge ist aus dem patentierten Niobstahl gefertigt und besitzt dadurch eine verbesserte Schneidfähigkeit und eine sehr hohe Standzeit. Ausgestattet mit dem für Nesmuk typischen einseitigen Hohlschliff, der für eine Verringerung des Gewichts und eine verbesserte Schneidfähigkeit sorgt.
Das schafft nur der Nesmuk Stahl: Die am Rücken nur 3 mm starke Klinge wird einseitig hohlgeschliffen und schafft so und schafft so eine extrem dünne Geometrie für herausragende Schneideigenschaften. Die einseitig hohlgeschliffene Klinge bietet ein einzigartiges Schneidgefühl. Zudem wird die Klinge so nochmals ca. 30 g leichter - für das vielleicht leichteste Kochmesser der Welt.
Varianten ab 375,00 €*
Tipp
Küchenscharf Selection Spickmesser 9 cm handgeschmiedet mit Olivenholzgriff
49,00 €*
Die Mercedes S-Klasse ist ein Luxusschlitten mit einem märchenhaften Interieur.
Wer einmal darin gesessen hat, der hätte nichts dagegen, einen solchen Schlitten in seiner Einfahrt zu haben. Und da würde es auch gut stehen, denn es ist beinahe unmöglich, im Stadtzentrum eine Parklücke für solch ein gewaltiges Flaggschiff zu finden.
Worauf will ich hinaus?
Wenn du mal eine Dattel für dein Müsli zerteilen, eine Kiwi schälen oder schnell mal etwas kleines schnibbeln möchtest, ist das Kochmesser dafür einfach zu wuchtig.
Und in solchen Situationen kommt unser Küchenscharf Spickmesser zum Einsatz:
Es ist klein, scharf und liegt so bequem und leicht in der Hand, dass du damit problemlos Früchte in der Hand schälen kannst oder kleine, präzise Schnitte machen kannst.
Es ist praktisch und kompakt wie ein VW Golf, mit dem du im Zentrum überall parken kannst, ohne lange nach einem Parkplatz zu suchen. Oder anders gesagt:
Es ist praktisch der kleine Bruder des Kochmessers - ein Mini-Alleskönner.
Weitere Eigenschaften:
Klingenlänge - 9 cm
Klingendicke - 2 mm am Kropf
Verarbeitung - handgeschmiedet in Solingen, gepließtet
Klingenhärte - 57 HRC
Klingenstahl - X50CrMoV15
Griffmaterial - spanisches Olivenholz
Grifflänge - 10 cm
Kropf - 8 mm
Gewicht - 46 g
Nesmuk Soul Kochmesser 180
400,00 €*
Das Nesmuk SOUL Kochmesser war das erste Messer, das aus einem gänzlich anderen Stahl als in der Messerindustrie üblich gefertigt wurde. Es symbolisiert so die Idee hinter Nesmuk und markiert den Beginn eines neuen Anspruchs an das wichtigste Küchenwerkzeug überhaupt. Nesmuk SOUL ermöglicht Dank des in der einzigartigen Stahllegierung enthaltenen Elements Niob eine extreme Schärfe und hervorragende Schneidhaltigkeit, die mit gewöhnlichen Edelstahlsorten nicht zu erreichen ist. Das Kochmesser mit einer 180 mm langen und 3 mm starken, einseitig hohlgeschliffenen Klinge ist der klassische Allrounder und als „Basis-Messer“ in jeder Küche unverzichtbar und vielseitig einsetzbar.
Das schafft nur der Nesmuk Stahl: Die am Rücken nur 4 mm starke Klinge wird einseitig hohlgeschliffen und schafft so die dünnste Geometrie, die sich mit einer rostfreien Edelstahlklinge erreichen lässt. Die einseitig hohlgeschliffene Klinge bietet ein einzigartiges Schneidgefühl. Zudem wird die Klinge so nochmals ca. 30 g leichter - für das vielleicht leichteste Kochmesser der Welt. In seiner Grundform entspricht das Nesmuk Kochmesser einem 3.500 Jahre alten Messertyp.
WÜSTHOF Kochmesser Gourmet 16cm
68,00 €*
Allzweckmesser in der Küche zum Schneiden, Schnibbeln oder Tranchieren
leicht gebogene Klinge für saubere Schnitte
Klingenlänge 16, 20 oder 26 cm
leichtes Gewicht für hohe Kontrolle beim Schneiden
hoher Härtegrad von 58 HRC für lange Lebensdauer und extreme Schärfe
aus Chrom Vanadium Stahl gefertigt
Griff aus Spezial Kunststoff, dreifach vernietet
leicht mattierte Klinge
sehr gutes Preis Leistungs Verhältnis
Qualitätssiegel Made In Solingen
Wüsthof Gourmet - Präzision und Qualität für einen guten Preis
Die Messer der Wüsthof Serie Gourmet werden durch einen Präzisionslaser aus einer Edelstahlplatine des hochwertigen Chrom Vanadium Molybdän Stahls geschnitten und anschließend verarbeitet. Dieses Verfahren ist im Vergleich zum Schmieden deutlich günstiger. Dennoch bietet die Serie Gourmet höchste Qualität und eine besondere Schärfe. Der besondere Stahl garantiert, dass die Messer auch dauerhaft belastbar und leicht nachzuschärfen sind. Alle Produkte des Solinger Unternehmens verlassen das Werk erst, nachdem sie mehrfach kontrolliert und getestet wurden.
Wüsthof Gourmet ist besonders beliebt bei Köchen, die Wert auf die typische Qualität eines Solinger Messers bei gleichzeitig niedrigerem Preisniveau legen. Der Griff wird aus massivem Polypropylen gefertigt und dreifach vernietet. Die gesamte Serie ist spülmaschinengeeignet. Dennoch empfehlen wir die Reinigung per Hand.
Zyliss Comfort Pro Kochmesser 20cm
34,95 €*
Geschmiedete Vollerl-Konstruktion - Die Form und das Gewicht der Zyliss Comfort Pro Messer sorgen für die perfekte Balance.Der ergonomische und antibakterielle Griff passt zu jeder Hand - eine Fingerauflage an Klinge und Kropf sorgen für mehr Kontrolle. Der angewinkelte Griff mit Fingerkerbe sorgt für für Komfort und Präzision beim Schneiden. Die Zyliss Messer haben eine deutsche , eisgehärtete Edelstahlklinge, die länger scharf bleibt. Sie sind Spülmaschinengeeignet und daher einfach zu reinigen.Mit einer über 60-jährigen Erfahrung im Bereich Küchengeräte-Design und und der Zubereitung von Lebensmitteln auf höchstem Niveau gehört Zyliss zu einer der bekanntesten Marken weltweit, die vom Hobbykoch bis zum Küchenprofi geschätzt wird. Heute kann sich Zyliss eines attraktiven und unverwechselbaren Produkte-Portfolios rühmen, welches mit Bedacht entwickelt und hergestellt wird – viele Produkte daraus sind mit dem begehrten Red Dot Award gekrönt. Jedoch geht es Zyliss nicht einzig darum, sich der Entwicklung raffinierter, zuverlässiger, langlebiger und hochfunktionaler Produkte zu verschreiben. Zyliss möchte in erster Linie alle erfreuen, welche die Produkte benutzen. Auf die Zyliss-Produkte besteht eine Fünf-Jahres-Garantie, durch die ein langlebiges Qualitätserlebnis und Kundenzufriedenheit sichergestellt werden. Alle Zyliss-Produkte sind, sofern nicht anders angegeben, spülmaschinengeeignet. Zyliss empfiehlt jedoch, die Komponenten mit Klingen manuell zu reinigen, um die Schnitthaltigkeit zu erhalten.
Güde Kochmesser Alpha Fasseiche
140,00 €*
Die Klingen der Serie Alpha Fasseiche von Güde sind handgeschmiedet und bestehen aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Die Weiterverarbeitung erfolgt in über 40 manuellen Arbeitsgängen. Die Klinge ist rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft – der Griff ist nicht spülmaschinengeeignet.
Messerserie Güde Alpha Fasseiche - Für Kochbegeisterte und Weinliebhaber.In Zusammenarbeit mit dem renommierten Sternekoch Harald Rüssel (siehe Unterschrift auf der Messerklinge), der im Weingebiet an der Mosel ein Sternerestaurant führt, hat das Unternehmen Güde eine ganz besondere Messerserie entwickelt. Aus alten Rießling Weinfässern der Mosel werden nun die Griffschalen für die Güde Serie Alpha Fasseiche hergestellt. Das Holz ist über 80 Jahre alt. Für Weinliebhaber ist diese Serie eine ganz besondere.
Güde Kochmesser Kappa
125,00 €*
So puristisch, wie dieses Messer aussieht, ist es auch. Denn jedes Kochmesser aus der Serie Kappa ist von der Klinge bis zum Knauf aus einem Stück Stahl und sonst gar nichts geschmiedet. Natürlich rostfrei, eisgehärtet und damit sogar für die Spülmaschine geeignet. Solcheart handgefertigte, massive Ganzstahl Küchenmesser finden Sie nur bei Güde, hier aber gleich in über 30 verschiedenen Typen. Sie entsprechen in ihrer Klingen- und Griffform weitgehend der Serie Alpha.
Geschmiedete Messer in höchster Qualität und kleiner Stückzahl von Hand herzustellen, war, ist und bleibt die Philosophie des Unternehmens Franz Güde – seit vier Generationen und ohne jegliche Kompromisse. Den Ruf, den die Stadt Solingen begründet hat, ist die jahrhunderte alte Kunst der Messerherstellung, die das Unternehmen noch heute am Standort Solingen weiterführt.