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Das Messer Set First Class Wood verbreitet asiatischen Flair. Alles, was in fernöstliche Gerichte gehört, kann mit diesem Messerset geschnitten, gehackt oder gewogen werden. Das Obst- und Gemüsemesser überzeugt durch seine leichte Handhabung und ist für feines Arbeiten geeignet. Gemüse kann problemlos zerkleinert werden. Durch die abgerundete Klinge kann dieses Messer auch zum Wiegen und Hacken verwendet werden. Für größere Arbeiten kommt dasSantokumesser zum Einsatz. Mit der japanischen Klingenform schneidet man hauchdünne Scheiben. Durch den eingearbeiteten Kullenschliff haftet das Schneidgut nicht an der 18 cm Klinge. Verwendet wird dieses Messer am häufigsten bei der Zubereitung von feinem Fisch, Fleisch oder Gemüse.
