Felix Asia Set First Class Wood 2 teilig

Das Messer Set First Class Wood verbreitet asiatischen Flair. Alles, was in fernöstliche Gerichte gehört, kann mit diesem Messerset geschnitten, gehackt oder gewogen werden. Das Obst- und Gemüsemesser überzeugt durch seine leichte Handhabung und ist für feines Arbeiten geeignet. Gemüse kann problemlos zerkleinert werden. Durch die abgerundete Klinge kann dieses Messer auch zum Wiegen und Hacken verwendet werden. Für größere Arbeiten kommt dasSantokumesser zum Einsatz. Mit der japanischen Klingenform schneidet  man hauchdünne Scheiben. Durch den eingearbeiteten Kullenschliff haftet das Schneidgut nicht an der 18 cm Klinge. Verwendet wird dieses Messer am häufigsten bei der Zubereitung von feinem Fisch, Fleisch oder Gemüse.

Eigenschaften

• Klingenmaterial: Chrom Vanadium Molybdän Stahl, geschmiedet
• Klingenlängen: Gemüsemesser 12 cm, Santokumesser 18 cm
• eisgehärtete Klinge sorgt für hohe Korrosionsbeständigkeit
• edler Griff aus Olivenholz
• geradliniges Design, klare Linien
• Doppelkropf verleiht dem Messer eine perfekte Balance
• handgeschärft, 100% made in Solingen