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Felix Gemüsemesser Absolute ML 11 cm

Felix Gemüsemesser Absolute ML 11 cm

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Das Absolute ML Gemüsemesser ist ein kleines und vielseitiges Messer, ideal zum Schneiden von... mehr

Das Absolute ML Gemüsemesser ist ein kleines und vielseitiges Messer, ideal zum Schneiden von Obst und Gemüse. Durch seine extrem scharfe Schneide und die invididuell designte Klingenform schneidet es sogar Kohlrabi mit einem Schnitt. Der rutschfeste Griff liegt bei jedem Schnitt perfekt in der Hand. Dieses begeisternde Gemüsemesser ist ein Hingucker und macht Schneiden zum Erlebnis.

Wer mit Leidenschaft kocht, braucht ein leidenschaftliches Messer. Absolute ML ist Liebe auf den ersten Blick. Und Absolute ML hält, was der erste Blick verspricht. Die Klinge aus japanischem VG10 Formdamast-Mehrlagenstahl in 66 Lagen wird eisgehärtet - was das Gefüge im Stahl noch feiner und dichter macht - und erreicht eine Festigkeit von 60 - 62 Rockwell. Der Griff ist aus lebensmittelechtem und glaskugelverstärktem PA6-Polyamid, einem Kunststoff, der sich durch seine absolute Festigkeit und Belastbarkeit auszeichnet. Das Messer liegt dank der feinen und parallel verlaufenden Fugen im Griff sicher und rutschfest in der Hand. Schneiden wird mit Absolute ML zum Zusammenspiel der Leidenschaften - und zum atemberaubenden Erlebnis.

Ausgezeichnet mit dem iF product design award in Gold für eines der 50 schönsten Konsumgüter der Welt.

Eigenschaften

  • Klingenmaterial: japanischer VG10 Formdamast-Mehrlagenstahl
  • Griffmaterial: lebensmittelechter, glaskugelverstärkter Polyamid Kunststoff
  • Klingenlänge 11 cm
  • in 66 Lagen eisgehärtet zur absoluten Verdichtung des Gefüges
  • ausgezeichnet mit dem iF product design award in Gold
  • handgeschärft, 100% made in Solingen

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