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Felix Lachsmesser First Class 32 cm Kullen

Felix Lachsmesser First Class 32 cm Kullen

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Klingenlänge::

  • 818332
  • Felix Solingen
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Mit der langen,  flexiblen Klinge  dieses  First Class  Messers lässt sich... mehr

Mit der langen, flexiblen Klinge dieses First Class Messers lässt sich Lachs hauchdünn aufschneiden. Der spezielle Kullenschliff erleichtert das Ablösen des Schneidguts. Durch die Kullen entstehen kleine Luftpolster, die das Ankleben der dünnen Scheiben auf der 32 cm langen Klinge verhindern. So wird das Zubereiten von Lachs-Carpaccio zum Kinderspiel.

Der Messerserie First Class sehen Sie ihre einzigartige Qualität an. Aus X50 CrMoV15 Klingenstahl an einem Stück im Gesenk geschmiedet, vacuum- und eisgehärtet erreicht das Material ein feines, dichtes und homogenes Gefüge. Das garantiert eine Klinge, die sich durch anhaltende Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit auszeichnet. Der doppelte Kropf - am unteren und oberen Ende des Griffs - verleiht der First Class perfekte Balance. Der ergonomisch geformte Griff liegt kompakt und sicher in der Hand. First Class ist ein zuverlässiges und unkompliziertes Messer, das in schlichter Eleganz und zeitloser Schönheit seine einzigartige Qualität täglich beweist.

Eigenschaften

  • Klingenmaterial: Chrom Vanadium Molybdän Stahl, geschmiedet
  • Griffmaterial: lebebsmittelechtem POM Kunststoff
  • Klingenlänge: 26 cm
  • Kullenschliff für Anti-Haft Effekt
  • eisgehärtete Klinge sorgt für hohe Korrosionsbeständigkeit
  • geradliniges Design, klare Linien
  • Doppelkropf verleiht dem Messer eine perfekte Balance
  • handgeschärft, 100% made in Solingen

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