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Felix Schälmesser Platinum 7 cm

Felix Schälmesser Platinum 7 cm

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Das Schälmesser der Serie PLATINUM ist der ideale Helfer. Obst, Gemüse und Kartoffeln werden im... mehr

Das Schälmesser der Serie PLATINUM ist der ideale Helfer. Obst, Gemüse und Kartoffeln werden im Handumdrehen von der Schale befreit. Das Messer ist handlich und passt sich aufgrund seiner 7 cm langen und geschwungenen Klinge dem Schneidgut an. Das ist vor allem bei rundlichen Gemüse- und Obstsorten von Vorteil. Sie können mühelos geschält und geschnitten werden.

Eigenschaften:
  • Geschmiedete Klinge
  • aus Chrom Vanadium Molybdän Stahl
  • Härtegrad 57 Rockwell für enorme Schärfe und Schnitthaltigkeit
  • Griff aus besonders festem, lebensmittelechtem Polyamid Kunststoff
  • ergonomische Griffform passt sich optimal der Hand an
  • für die Gastronomie geeignet

Die Messerserie FELIX PLATINUM
ist ein ergonomisch geformtes Messer für alle, die klares und zurückhaltendes Design bevorzugen. Die Klinge aus Chrom-Molybdän- Vanadium-Klingenstahl ist an einem Stück im Gesenk geschmiedet. Das Material und die sorgfältige Verarbeitung von Hand garantieren hohe Schnitthaltigkeit, Korrosionsbeständigkeit, Flexibilität der Klinge und eine lange Lebensdauer. Der Griff liegt kompakt und sicher in der Hand. Er besteht aus 6GF-Polyamid, einem lebensmittelechten und besonders festen Kunststoff, der vor allem als Konstruktionswerkstoff verwendet wird. Mit PLATINUM entscheiden Sie sich für ein Messer, das Tag für Tag zuverlässig seine Funktion beweist.
 

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