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Felix Schinkenmesser Platinum

Felix Schinkenmesser Platinum

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Klingenlänge::

  • 951921
  • Felix Solingen
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Das PLATINUM Schinkenmesser ist das perfekte Festtagswerkzeug. Mit der 21 cm langen Klinge... mehr

Das PLATINUM Schinkenmesser ist das perfekte Festtagswerkzeug. Mit der 21 cm langen Klinge lassen sich hauchdünne Scheiben einfach vom Braten lösen. Das Messer ist aber auch geeignet, um Schinken oder anderes Fleisch mit wenigen Schnitten in die gewünschte Form zu bringen.

Eigenschaften:
  • Geschmiedete Klinge 
  • aus Chrom Vanadium Molybdän Stahl
  • Härtegrad 57 Rockwell für enorme Schärfe und Schnitthaltigkeit
  • Griff aus besonders festem, lebensmittelechtem Polyamid Kunststoff
  • ergonomische Griffform passt sich optimal der Hand an
  • für die Gastronomie geeignet

Die Messerserie FELIX PLATINUM
ist ein ergonomisch geformtes Messer für alle, die klares und zurückhaltendes Design bevorzugen. Die Klinge aus Chrom-Molybdän- Vanadium-Klingenstahl ist an einem Stück im Gesenk geschmiedet. Das Material und die sorgfältige Verarbeitung von Hand garantieren hohe Schnitthaltigkeit, Korrosionsbeständigkeit, Flexibilität der Klinge und eine lange Lebensdauer. Der Griff liegt kompakt und sicher in der Hand. Er besteht aus 6GF-Polyamid, einem lebensmittelechten und besonders festen Kunststoff, der vor allem als Konstruktionswerkstoff verwendet wird. Mit PLATINUM entscheiden Sie sich für ein Messer, das Tag für Tag zuverlässig seine Funktion beweist.
 

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