Hochwertige Klingen lieben ein Holzbrett als Schneidunterlage. Auf anderen Materialien – beispielsweise auf Glas, Keramik oder Marmor – wird das Messer schnell stumpf. Auf einem Holzbrett bleibt die Schärfe länger und es ist auch hygienischer als Kunststoff. FELIX-Schneidbretter werden aus hochwertigen und antibakteriellen Hölzern hergestellt. Jedes Brett ist dank seiner Holz-Maserung ein Unikat. Das Schneidbrett aus massiver Eiche ist ein Klassiker.
