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Felix Spickmesser Platinum

Felix Spickmesser Platinum

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Klingenlänge::

  • 951009
  • Felix Solingen
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Ob Gemüse putzen, Obst schälen oder Fleischstücke verarbeiten – mit dem handlichen Spickmesser... mehr

Ob Gemüse putzen, Obst schälen oder Fleischstücke verarbeiten – mit dem handlichen Spickmesser der Serie PLATINUM ist alles möglich. Das vielseitige Werkzeug ist eine unersetzliche Hilfe in der Küche. Mit der 9 cm langen Klinge wird präzises Schneiden zum Küchenalltag. Die scharfe Klinge macht tiefe Schnitte, ohne die Fleischfasern aufzureißen. Ideal, um Braten mit Knoblauch oder Speck zu spicken. Auch das Filetieren von kleineren Fischen ist mit dem kleinen Allrounder einfach zu meistern.

Eigenschaften:
  • Geschmiedete Klinge
  • aus Chrom Vanadium Molybdän Stahl
  • Härtegrad 57 Rockwell für enorme Schärfe und Schnitthaltigkeit
  • Griff aus besonders festem, lebensmittelechtem Polyamid Kunststoff
  • ergonomische Griffform passt sich optimal der Hand an
  • für die Gastronomie geeignet

Die Messerserie FELIX PLATINUM
ist ein ergonomisch geformtes Messer für alle, die klares und zurückhaltendes Design bevorzugen. Die Klinge aus Chrom-Molybdän- Vanadium-Klingenstahl ist an einem Stück im Gesenk geschmiedet. Das Material und die sorgfältige Verarbeitung von Hand garantieren hohe Schnitthaltigkeit, Korrosionsbeständigkeit, Flexibilität der Klinge und eine lange Lebensdauer. Der Griff liegt kompakt und sicher in der Hand. Er besteht aus 6GF-Polyamid, einem lebensmittelechten und besonders festen Kunststoff, der vor allem als Konstruktionswerkstoff verwendet wird. Mit PLATINUM entscheiden Sie sich für ein Messer, das Tag für Tag zuverlässig seine Funktion beweist.
 

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