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Felix Tranchierbesteck Platinum 2 teilig

Felix Tranchierbesteck Platinum 2 teilig

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Mit dem Fleisch- und Tranchiermesser und der Fleischgabel der Serie PLATINUM wird der... mehr

Mit dem Fleisch- und Tranchiermesser und der Fleischgabel der Serie PLATINUM wird der Sonntagsbraten zum Erlebnis. Die 26 cm lange Klinge des Messers löst mit wenigen Schnitten eine Scheibe Braten – je nach Wunsch können die Stücke auch hauchdünn abgetrennt werden. Die Fleischgabel hält die Fleischstücke beim Tranchieren. Zudem kann mit ihr optimal der Garzustand überprüft werden. Wer einen Braten zubereiten will, braucht dieses Duo.

Eigenschaften:
  • Geschmiedete Klingen
  • aus Chrom Vanadium Molybdän Stahl
  • Härtegrad 57 Rockwell für enorme Schärfe und Schnitthaltigkeit
  • Griffe aus besonders festem, lebensmittelechtem Polyamid Kunststoff
  • ergonomische Griffform passt sich optimal der Hand an
  • für die Gastronomie geeignet

Die Messerserie FELIX PLATINUM
ist ein ergonomisch geformtes Messer für alle, die klares und zurückhaltendes Design bevorzugen. Die Klinge aus Chrom-Molybdän- Vanadium-Klingenstahl ist an einem Stück im Gesenk geschmiedet. Das Material und die sorgfältige Verarbeitung von Hand garantieren hohe Schnitthaltigkeit, Korrosionsbeständigkeit, Flexibilität der Klinge und eine lange Lebensdauer. Der Griff liegt kompakt und sicher in der Hand. Er besteht aus 6GF-Polyamid, einem lebensmittelechten und besonders festen Kunststoff, der vor allem als Konstruktionswerkstoff verwendet wird. Mit PLATINUM entscheiden Sie sich für ein Messer, das Tag für Tag zuverlässig seine Funktion beweist.

 

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