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Felix Universalmesser Cuisinier mit Säge

Felix Universalmesser Cuisinier mit Säge

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Dieses Cuisinier Universalmesser kann in der Küche sehr vielseitig eingesetzt werden. Lebensmittel mit einer Kruste oder einer härteren Schale sind dank des Sägeschliffs der Klinge im Handumdrehen klein geschnitten. Tomaten, Kiwis, Grapefruits oder Pflaumen sind besonders schwere Messer-Gegner, da sie ein festes Äußeres und ein weiches Inneres haben. Das Universalmesser kommt auch mit diesem Schneidgut mühelos zurecht.

Cuisinier besticht durch seine Form. Wie keine andere erinnert die Messerserie an die Tradition von Felix Solingen. Das Design verbindet den Charme längst vergangener Zeiten mit ausgewählten Materialien und sorgfältiger Verarbeitung zu einem modernen und wohlgeformten Messer. Die Klinge aus X50 CrMoV15 Klingenstahl ist schnitthaltig, flexibel und korrosionsbeständig. Der Griff aus Palisander-Holz schmiegt sich sicher in die Hand und lässt die Klinge leicht durch jedes Schnittgut gleiten. Palisander wird wegen seiner besonderen Dichte und Härte vor allem beim Bau von Musikinstrumenten verwendet. Mit ein wenig Pflege behält das Holz seine klare Ausstrahlung und seinen edlen Charakter.

Eigenschaften

  • Klingenmaterial: Chrom Vanadium Molybän Stahl
  • Griffmaterial: Palisander Holz
  • Klingenlänge 10 cm
  • mit speziellem Wellenschliff
  • passt sich optimal der Hand an
  • nostalgisches Design
  • nicht spülmaschinengeeignet

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