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Güde Ausbeinmesser Alpha Fasseiche 13 cm flexibel

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Fleisch ist in kürzester Zeit vom Knochen gelöst: Das  Ausbeinmesser Alpha Fasseiche... mehr

Fleisch ist in kürzester Zeit vom Knochen gelöst: Das Ausbeinmesser Alpha Fasseiche von Güde Solingen macht es möglich. Mit der flexiblen 13 cm langen Klinge können auch Fett und Sehnen problemlos entfernt werden. Das Enthäuten von Fleisch ist mit dem Ausbeinmesser ebenfalls schnell erledigt. Diese Arbeiten gehen mit diesem Spezial-Messer leicht von der Hand.

Die Messer der Serie Alpha Fasseiche sind handgeschmiedet und bestehen aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Die Weiterverarbeitung erfolgt in über 40 manuellen Arbeitsgängen. Die Klinge ist rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft – der Griff ist nicht spülmaschinengeeignet. Natürlich 100% in Solingen, Deutschland gefertigt.

Messerserie Güde Alpha Fasseiche - Für Kochbegeisterte und Weinliebhaber.
In Zusammenarbeit mit dem renommierten Sternekoch Harald Rüssel (siehe Unterschrift auf der Messerklinge), der im Weingebiet an der Mosel ein Sternerestaurant führt, hat das Unternehmen Güde eine ganz besondere Messerserie entwickelt. Aus alten Rießling Weinfässern der Mosel werden nun die Griffschalen für die Güde Serie Alpha Fasseiche hergestellt. Das Holz ist über 80 Jahre alt. Für Weinliebhaber ist diese Serie eine ganz besondere.

Produktart: Ausbeinmesser
Modell / Serie: Alpha Fasseiche
Material: Edelstahl rostfrei
Griffmaterial: Fasseichenholz
Farbe: Edelstahl
Grifffarbe: Braun
Klingenlänge: 13 cm
Härtegrad: 57 Rockwell
Klingenstärke: 2 mm
Details: 100% Made in Solingen, Handgeschmiedet, Handgeschärft, Rostfrei
Eigenschaften: Flexibel
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