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Güde Filiermesser Alpha flexibel 18 cm

Güde Filiermesser Alpha flexibel 18 cm

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  • 1765-18
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Zur Alpha-Serie gehören insgesamt über 30 Messertypen, aus denen Sie Ihre persönlichen Küchenmesser zusammenstellen können. Die Klingen sind aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl. Der geschmiedete Stahl dieser Kochmesser wird eisgehärtet. Der Messergriff besteht aus pflegeleichtem Hostaform Kunststoff, ist handpoliert und spülmaschinengeeignet. Die Kochmesser Serie Alpha erkennt man leicht an ihrem Markenzeichen, dem zweiten Kropf oder geschmiedeten Knauf am Griffende, der dem Messer eine ausgezeichnete Balance gibt. Die Messer der Alpha Serie sind zudem für den professionellen Gebrauch in der Gastronomie geeignet.

Eigenschaften

  • Klingenmaterial: handgeschmiedet aus Chrom Vanadium Molybdän Stahl 
  • Griffmaterial: pflegeleichter Hostaform Kunststoff
  • Klingenlänge: 18 cm
  • exzellente Balance durch den zusätzlichen Kropf am Griffende
  • in über 40 manuellen Arbeitsgängen gefertigt
  • flexible Klinge zum hauchdünnen Filetieren von Fleisch oder Fisch
  • dreifach vernietet für einwandfreie Hygiene
  • Qualitätsssiegel Made in Solingen

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