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Wir lieben gegrillten Spargel mit Speck ummantelt. Hast du dieses wirklich einfache Rezept schon probiert? Falls nicht, ist jetzt der richtige Zeitpunkt, denn das Wetter schafft gerade perfekte Rahmenbedingungen zum Grillen. In wenigen Minuten ist der Spargel fertig. Das rauchige Grillaroma, der Parmesan und Knoblauch geben dem Ganzen einen perfekten Kontrast.
Schonmal in Mexiko gewesen? Wenn nicht, kannst du dir mit diesem einfachen Grillrezept original mexikanisches Street-Food nach Hause holen. Würzig, knusprig und leicht scharf kommen die gegrillten Maiskolben vom Grill.
Za'atar ist eine Gewürzmischung aus dem Nahen Osten, mit der man eine Vielzahl von Lebensmitteln würzen kann. Es besteht aus Thymian, Sesamsamen, Sumach und nach Gusto anderen Kräutern oder Gewürzen. Um einen frischen Geschmack zu erzeugen tauschen wir frischen Thymian gegen den üblichen getrockneten Thymian ein und reiben das Lamm mit der feinen Mischung vor dem Braten rundherum ein. Dadurch wird der Kruste eine intensive und besondere Note verliehen.
Der Phantasie sind beim Aufpeppen eines klassischen Hamburgers keine Grenzen gesetzt. Für eine fernöstliche Variante kann beispielsweise die Worcestershire-Sauce durch Sojasauce und Lauchzwiebeln durch helle Zwiebeln ersetzt werden. Für einen Hamburger auf französische Art kann Blauschimmelkäse verwendet werden und zerkleinerter Champignons gebraten und mit einem Schuss Rotwein abgelöscht werden. Wenn es provenzialisch werden soll, einfach die Menge an Knoblauch verdoppeln, 1 Esslöffel gehackte Tomaten sowie schwarze, entkernete Oliven hinzufügen. Vorsicht ist immer beim Hackfleisch geboten. Dieses sollte immer mindestens Medium gebraten werden, damit mögliche Keime zerstört werden.
Mamma Mia geht das schnell! In nur 30 Minuten zauberst Du eine echte italienische Pizza nach traditionellem Rezept. Knusprig, würzig, einfach nur delizioso!
Immer mehr Menschen legen Wert auf eine ausgewogene und rein pflanzliche Ernährung. Durch die enorme vegane Bewegung ändern sich auch die Rezeptgestaltungen. Dass mittlerweile viele klassische Backrezepte ohne den Zusatz von Milch und Ei zu backen sind, erfreut nicht nur den Veganer von heute. Wir zeigen Euch, wie simpel es ist, diese pfiffigen veganen Zimtsterne nachzubacken - ohne tierische Zusätze.
Die Vitaminreiche, nussigschmeckende Avocado ist ein besonderer Träger von Aromen, so wie die frischen Kräuter und die erfrischende Gurke, die in den leichten Sommerollen ein harmonisches Zusammenspiel ergeben. Der pikante Dip besteht aus säuerlich, süßen und salzigen Zutaten, die an ein exotisches Salatdressing erinnern.
An heißen Tagen gibt es nichts schöneres als sich die Sonne auf den Pelz scheinen zu lassen. Dazu fehlt nur noch das passende Getränk. Diese selbstgemachte Wassermelonen-Limo gibt dir den ultimativen Erfrischungs-Kick.
Du bist verrückt nach den kleinen würzigen, deftigen und schmackhaften japanischen Teigtaschen? Dann schnapp Dir dieses Rezept und begib Dich direkt in die Küche! Itadakimasu!
Koreanisches Kimchi - die feurige Beilage kann nach Zubereitung wochenlang aufbewahrt und serviert werden. Probier's selbst aus!
Yes, we can! Wir lassen uns von den heißen Debatten in den USA nicht daran hindern einen amerikanischen Klassiker in die Küche zu holen - Blaubeermuffins wie von Grandma persönlich.
Würzig und cremig - Mit diesem Butter-Hähnchen-Rezept machst du einen Kurzurlaub in die Kulinarik Indiens.
Wenn's draußen kalt und die Zeit knappt ist kommt die Karotten-Ingwer-Kokos Suppe genau richtig. In 20 Minuten zubereitet und einfach köstlich..
Ein Streetfood-Festival ohne Pulled-PorkBurger ist kaum vorstellbar. Mit diesem Rezept holst Du dir den Burger Truck direkt nach Hause und wirst selbst zum wahren Held am Herd!
Frisch aus dem Mixer - diesen Smoothie kannst du zum Frühstück oder als leckere Zwischenmahlzeit genießen.
Ob beim Frühstück, zum Brunch oder als Mittagshappen, Omeletts sind vielseitig anwendbar und schmecken mit den richtigen Zutaten immer herrlich frisch.
In 20 Minuten fertig! Deutsches Wintergemüse trifft asiatische Aromen. Perfekt für den Feierabend.
Dieses Rezept gibt Dir die volle Ladung Frucht. Mit ausgesuchten Erdbeeren, leckerer Sahne und einem fluffigen Waffelmix wird dieses Rezept garantiert zu einem deiner Lieblinge.