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Wir werfen in diesem Beitrag einen Blick auf zwei der wohl bekanntesten Wüsthof Modelle - die Serien “Wüsthof Classic” und “Wüsthof Gourmet”. Außerdem schauen wir uns die Starter-Messersets der jeweiligen Messerserien an, damit auch Koch-Neulinge und angehende Profiköche einen ersten Eindruck bekommen, wie viel Geld investiert werden kann, um langfristig Freude beim Kochen und Schneiden zu haben.
Keramikmesser werden in der heimischen Küche durch ihre extreme Schärfe immer beliebter. Doch auch die besten Keramikklingen müssen gepflegt und nachgeschärft werden. Wir geben Euch Antworten auf die wichtigsten Fragen bei der Pflege eines hochwertigen Keramikmessers.
An einem entspannten, kalten Winterwochenende gibt es kaum etwas besseres als frische, warme und knusprige Waffeln. Lerne jetzt wie man Waffeln wie ein Profi backt und entdecke einige unserer saisonalen Lieblingsrezepte - nicht nur für Sonntage!
Viele Kochneulinge müssen sich am Anfang die Frage stellen welche Messer zu einer soliden Grundausstattung gehören. Damit Du nicht den Überblick verlierst, stellen wir die wichtigsten Messerarten für den angehenden Hobbykoch vor.