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Wüsthof Brotmesser Grand Prix II 20 cm

Wüsthof Brotmesser Grand Prix II 20 cm

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Der konkave  Wellenschliff  ist das Geheimnis dieses Brotmessers der Serie... mehr

Der konkave Wellenschliff ist das Geheimnis dieses Brotmessers der Serie Gourmet von Wüsthof Solingen. Dadurch lassen sich harte Brotkrusten mühelos und gleichmäßig durchtrennen. Die spitzen Messer-Zähne reißen das Schneidgut an, so gleitet die Klinge mühelos durch Brötchen und Baguette. Das Brotmesser ist aber auch bestens zum Schneiden von Früchten mit einer festen Schale geeignet.

Die Messer der Serie Grand Prix II werden wie alle anderen Serien in der Klingenstadt Solingen unter höchsten Qualitätsansprüchen hergestellt. Jede einzelne Klinge wird aus einem massiven Stück Chrom Vanadium Stahl geschnitten und geschmiedet. Besonders die Serie Grand Prix II hat durch den massiven Kunststoffgriff einen besonderen Schwerpunkt. Die Messer liegen wunderbar ausbalanciert in der Hand, was ermüdungsfreies Schneiden ermöglicht. Die Serie bietet sich besonders für Profiköche und ambitionierte Köche daheim an. 

Die Serie Grand Prix II wurde 2008 beim Stiftung Warentest als Sieger gekührt. Der Spezialkunststoff ist besonders hygienisch, da er keine Fugen hat und somit Lebensmittel nicht in den Griff gelangen können. Auch in Sachen Schärfe lassen die Messer keine Wünsche offen. Das Unternehmen Wüsthof Solingen schleift mit einem speziellem PETec Abzug, der jedem Messer sensationelle Schärfe verleiht.

Eigenschaften

  • Klingenmaterial: Chrom Vanadium Molybdän Stahl, geschmiedet
  • Griffmaterial: rutschfester Spezial-Kunststoff
  • Klingenlänge: 20 cm
  • Härtegrad: 56±1 HRC, extrem scharf
  • typischer Wüsthof Kropf sorgt für perfekte Balance 
  • Qualitätssiegel Made In Solingen
  • mit speziellem Wellenschliff
  • für Profis und Hobbyköche gleichermaßen

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