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Wüsthof Filiermesser Ikon 16 cm flexibel

Wüsthof Filiermesser Ikon 16 cm flexibel

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Wüsthof Filetiermesser Ikon 16 cm . Dieses flexible Messer hat eine lange und dünn... mehr

Wüsthof Filetiermesser Ikon 16 cm. Dieses flexible Messer hat eine lange und dünn ausgeschliffene Klinge von 16 cm. Es eignet sich hervorragend zum Entfernen von Häuten und Sehnen sowie zum Filetieren und Parieren (Zerteilen) von Fleisch oder Fisch.

Exklusivität, Funktion und Design werden in dieser Messerserie vereint. Das Grundmodell der Classic Ikon Serie aus dem Hause Wüsthof wird hier durch den Einsatz von afrikanischem Grenadillholz verfeinert. Dieses Holz weist im Gegensatz zu anderen Hölzern eine extreme Dichte auf. Dadurch ist es resistenter gegen Feuchtigkeit und verformt sich nicht nach dem Kontakt mit Wasser. Nicht nur funktionell ist das afrikanische Holz von Vorteil. Es verleiht den Messern eine edle Optik. Neben dem exklusiven Design verfügt die Ikon Serie natürlich über alle qualitativen Eigenschaften aus dem Hause Wüsthof Solingen: handgeschmiedete Rohlinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl, extreme Präzision beim Schleifen durch Precision Edge Technology und ein hoher Härtegrad von 58±1 HRC. Eine lange Schärfe der Messer ist garantiert!

Eigenschaften "Wüsthof Filiermesser Ikon 16 cm flexibel"
Produktart: Filiermesser
Modell / Serie: Wüsthof Ikon
Material: Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl
Griffmaterial: Grenadillholz
Farbe: Edelstahl
Klingenlänge: 16 cm
Härtegrad: 58 Rockwell
Details: Nicht spülmaschinengeeignet, Rostfrei
Eigenschaften: Flexibel
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