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Wüsthof Keramik Abziehstein 1000/3000

Wüsthof Keramik Abziehstein 1000/3000

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Die Abziehsteine von WÜSTHOF begeistern durch die ausgezeichnete Schärfleistung.... mehr

Die Abziehsteine von WÜSTHOF begeistern durch die ausgezeichnete Schärfleistung. Durch die sehr gute Bindung und die offenporige Struktur der Abziehsteine werden während des Schärfens laufend frische Schärfpartikel freigelegt. Dieser kombinierte Abziehstein hat zwei unterschiedliche feine Seiten. WÜSTHOF Abziehsteine bestehen aus einer hochwertigen Kombination aus unterschiedlichen Schleifkörnungen. Über 14 Tage werden sie in einem speziellen Verfahren gebrannt. Hierdurch erhalten Sie die besondere Festigkeit für eine sehr hohe Standzeit. Die Innovative und praktische Wanne hält den Stein in Position fest und ermöglicht so eine optimale Stabilität und große Sicherheit beim Schleifen.

  • Eine grobe Seite für den Vorschliff und eine feine Seite für den Endschliff.
  • Kombistein mit Körnung 1000 und 3000.
  • Zum Herausschleifen von kleineren Scharten sowie zum Schärfen stumpfer Messer (J1000er Körnung) und zum normalen Nachschärfen (J3000er Körnung).
  • Farbe: blau / braun.
  • Länge 20 cm, Breite 6 cm, Höhe 3 cm.
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