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Wüsthof Kochmesser Ikon

Wüsthof Kochmesser Ikon

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Klingenlänge::

  • 499620
  • Wüsthof
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Das Wüsthof Kochmesser Ikon ist ein Universal-Küchenmesser. Durch die mittelspitze,... mehr

Das Wüsthof Kochmesser Ikon ist ein Universal-Küchenmesser. Durch die mittelspitze, geschwungene Klinge eignet sich das Messer für nahezu alle Schneidarbeiten. Ob Fisch, Fleisch, Obst oder Gemüse, mit dem Kochmesser ist das Schneiden, Zerteilen, Wiegen oder Würfeln solcher Lebensmittel kein Problem. durch die geschmiedete Klinge hat dieses Messer einen breiten Klingenrücken. Profis verwenden diesen zum Aufbrechen von harten Krustentieren wie Hummer oder Flusskrebs.

Exklusivität, Funktion und Design werden in dieser Messerserie vereint. Das Grundmodell der Classic Ikon Serie aus dem Hause Wüsthof wird hier durch den Einsatz von afrikanischem Grenadillholz verfeinert. Dieses Holz weist im Gegensatz zu anderen Hölzern eine extreme Dichte auf. Dadurch ist es resistenter gegen Feuchtigkeit und verformt sich nicht nach dem Kontakt mit Wasser. Nicht nur funktionell ist das afrikanische Holz von Vorteil. Es verleiht den Messern eine edle Optik. Neben dem exklusiven Design verfügt die Ikon Serie natürlich über alle qualitativen Eigenschaften aus dem Hause Wüsthof Solingen: handgeschmiedete Rohlinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl, extreme Präzision beim Schleifen durch Precision Edge Technology und ein hoher Härtegrad von 58±1 HRC. Eine lange Schärfe der Messer ist garantiert!

Produktart: Kochmesser
Modell / Serie: Wüsthof Ikon
Material: Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl
Griffmaterial: Grenadillholz
Farbe: Edelstahl
Klingenlänge: 16 cm, 20 cm, 23 cm
Härtegrad: 58 Rockwell
Messerschliff: Keilschliff
Details: Nicht spülmaschinengeeignet, Rostfrei
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