Alle wollen die Welt retten — nur wir nicht 🤯

Deshalb werden jetzt 2 Dinge passieren:

Du wirst uns steinigen.

Oder du wirst uns lieben, weil wir dir nichts vormachen wollen — sondern die Wahrheit sagen.

Variante 2 ist uns lieber, denn wir stehen zu dem, was wir nicht können.

Die Wahrheit ist:

Wir können die Welt nicht retten.

  • Wir können nicht für jedes Messer, das du bei uns gekauft hast, einen Baum im Amazonas oder im Schwarzwald pflanzen.

  • Wir können nicht für jedes Messer, das du bei uns kaufst, den Klimawandel auf Knopfdruck aufhalten oder in den Pazifik springen und Plastik aus dem Meer fischen.

  • Wir können nicht für jedes Messer, das du bei uns kaufst, einen Döner aus dem Hut ziehen, um damit den Welthunger zu bekämpfen.

Das machen andere — WWF, PETA, BROT für die Welt, Ocean Unite — und sie machen es viel besser als wir es je könnten. Deshalb gebührt ihnen unser Applaus.

Viele Shops, zahlreiche Online-Portale und noch mehr Unternehmen posieren mit einem grünen Daumen auf Social-Media und wollen mit ihren Produkten, Verkäufen und Instagram-Posts die Welt retten.

Das können wir nicht.

Und wenn du dich fragst:

"Was könnt ihr denn?"

Die Antwort ist:

Wir können Messer.

Wir können schnellen Versand.

Wir können deutschen Service.

Und auch wenn wir die Welt damit nicht retten können:

  • Wir können mit unseren Messern DEINE Welt ein bisschen besser machen, deine Arbeit in der Küche vereinfachen und dir Schmerzen aus dem Handgelenk nehmen und hässliche Schnitte vorbeugen — die stumpfe Messer anrichten.

  • Wir können Ordnung und Struktur in deine Küche bringen, indem du drei, vier oder sogar sieben deiner alten Messer durch ein einziges Küchenscharf Messer ersetzt — mit dem du fast alles schnibbeln kannst.

  • Wir können dir Messer geben, die lange scharf bleiben, einfach zu pflegen und leicht zu schärfen sind — und dabei auch noch eleganter und stilvoller aussehen als Hollywood-Stars auf dem roten Teppich.

Das sind keine leeren Worte.

Das ist unser Versprechen an dich.

"Wo ist der Beweis?", fragst du dich?

Siehst du das „Trusted Shops“ Siegel links neben diesem Text?

Falls du das gerade auf deinem iPhone liest, dann scroll hoch, damit du auch siehst, was alle anderen sehen:

⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️

5 Sterne?

Bewertungen.

Von Menschen, die uns vorher nicht kannten — aber sich dennoch entschieden haben, uns zu vertrauen.

Sie wurden offensichtlich nicht enttäuscht.

Möchtest du wissen, was sie über uns sagen?

Hier ist die Antwort:

  • Michael S.

    „Schneller und unkomplizierter Bestell- und Liefervorgang. Ware hervorragend!“

  • Christa K.

    „Meine zweite Bestellung. Alles lief super 🙂“

  • Jordan P.

    "Wunderschöne Messer und Service von einem anderen Stern..."

    (mehr dazu weiter unten)

  • Silvia S.

    „Messer schneiden super scharf. Preis Leistung passt.“

  • Roger G.

    „Tolles Messer, sehr scharf und optisch ein Hingucker 👌😊“

  • Michael E.

    „Super schnelle Lieferung und 1A Ware. Dazu auch noch ein guter Preis. Mehr geht nicht - ich bin sehr zufrieden.“

  • Jutta N.

    „Sehr schnell und sehr aufmerksam mit einer wunderschönen Verpackung!“

  • Tim G.

    „Die Messer sind super scharf – als schneide man immer durch Butter. Am liebsten gefällt mir das Messerset. Damit hast du alles, was du im Alltag benötigst. Die Messer sind scharf und sehen schick aus. Was will man mehr? 🙂“

  • Christian

    „Ich war auf der Suche nach vernünftigen Messern und eure ausführlichen Erklärungen haben mir gefallen. Die Messer sind gut verarbeitet und das Holz sieht sehr schön aus.“

  • Tino

    „Das Messer ist sehr scharf und es lassen sich sehr viele verschiedene Zutaten damit bearbeiten. Optisch ist es auch ein Hingucker und es macht einfach Spaß damit zu arbeiten. Der Olivengriff fühlt sich sehr gut in der Hand an und hält den Griff immer schön trocken und fest.“

  • Jordan P.

    Wunderschöne Messer, ebenso schöne Verpackung, ein Handtuch (!) > bin hin und weg, danke.

    Sehr hilfreich, wenn ich Fragen habe > schnelle Antworten. Sehr informative, mit Liebe gestaltete Webseite.

    Schnelle Lieferung, später noch ein kleines Extra - Geschenk.

    Das nenne ich ein perfektes Einkaufserlebnis. Bin jetzt 2x wirklich wunderbar überrascht worden, viel zu selten in der Service-Wüste Deutschland.

Die Küchenscharf-Bibliothek

Wir sind kein gewöhnlicher Online Shop.

Wir sind eine Bibliothek mit wertvollen Informationen über Küchenmesser.

Ein Leser schrieb:

„Auf kuechenscharf.de erfährt man wirklich alles, was man zum Thema Kochmesser wissen muss. Und das auch noch locker und mit viel Humor erklärt.“

Heißt:

Wenn du eine spezifische Frage hast — dann findest du bei uns garantiert eine Antwort.

Ein Beispiel?

  1. Möchtest du wissen, wie man stumpfe Messer wieder scharf macht?
  2. Möchtest du wissen, in welchem Winkel man ein Messer schleifen sollte?
  3. Willst du wissen, wie du ein japanisches Messer schleifst?

Dann schau hier vorbei: Messer schärfen

  1. Wusstest du, dass Wetzstahl und Schleifstäbe deine Messer kaputt machen, statt sie zu schärfen?
  2. Hast du dich mal gefragt, womit echte Profis ihre Messer schärfen?
  3. Oder haben dich die unterschiedlichen Angaben auf Schleifsteinen wie JIS, ANSI und FEPA verwirrt?

Hier findest du die Antwort: Messerschärfer der Profis

  1. Hast du zu Hause viele Messer?
  2. Oder hast du gar keine Messer und bist auf der Suche nach neuen Messern?
  3. Wolltest du schon immer mal wissen, wieso du kein Messerset aus 18 verschiedenen Messern brauchst?

Dann sieh her: Messerset

  1. Möchtest du ein Messerwissen aufpolieren und vertiefen?
  2. Suchst du nach dem passenden Stahl für deine Messer?
  3. Möchtest du wissen, welche Eigenschaften einen Stahl gut machen und wie sich der „japanische“ Stahl von dem „deutschen“ Stahl unterscheidet?

Hier lang: Messerstahl

Wenn dich Messer genau so sehr faszinieren wie uns, dann findest du in diesen Artikeln mit Sicherheit genau das, wonach du gesucht hast.

  • Die Kochschule

    1) 21 Schneidetechniken, mit denen du wie ein Profi schnibbeln kannst

    2) Brunoise Gemüse: Wie du die Technik der Sterneküche in nur 3 einfachen Schritten meistern kannst

    3) Fleisch parieren: Zartes Filet statt “Fleisch-Kaugummi”? So einfach geht’s

  • Das Messerlexikon

    1) Das kompakte Lexikon mit allem, was du über Messerstahl wissen solltest

    2) Endlich den Härtegrad nach Rockwell verstehen: Schnell. Einfach. Unkompliziert.

    3) Messer aus Solingen: Wirklich alles, was du über hochwertige Messer wissen solltest [Ein Ratgeber]

  • Schärfen und Schleifen

    1) Wie du deine Messer extrem scharf schleifen kannst - mit wenig Aufwand und einem rattenscharfen Ergebnis

    2) Messerschärfer: Die besten Werkzeuge der Profis, um deine Messer zu schärfen und eine kurze Anleitung, wie sie funktionieren

    3) Horl 2 Rollschleifer: Nur ein gigantischer Hype um Nichts? [Ein schonungsloser Test]

  • Welches Messer brauche ich?

    1) Die 30 wichtigsten Messerarten in der Küche: die ultimative List mit den wichtigsten Messern aus der Küche

    2) Warum du kein Messerset aus 18 verschiedenen Messern in deiner Küche brauchst

    3) Der Kochmesser Test: Wie findest du das passende Messer für dich?

  • Japanische Messer

    1) Die 5 wichtigsten japanischen Messer für Profis und Hobbyköche

    2) Was ist ein Santoku Messer und was kann der Alleskönner aus Japan?

    3) Huusk "Japan": Fake oder echt? Die GANZE Wahrheit über das Huusk Messer [Ein Investigativ Report]

  • Sterneköche und Foodblogger

    1) 50 Sterneköche und ihre Messer - welche Messer empfehlen Profiköche?

    2) Die 55+ besten Foodblogs in Deutschland und ihre Lieblingsrezepte [2024]

    3) Top 10: Die besten Bücher über gesunde Ernährung von Ärzten und Wissenschaftlern, die du lesen solltest, wenn dir deine Gesundheit wichtig ist

  • Dinge, über die niemand spricht

    1) Wie du deine alten Messer entsorgen kannst: schnell, einfach und legal [Der No-Bullshit-Guide]

    2) Messer reinigen: Einfach. Schnell. Bequem und ohne Quantenphysik.

Wer sind wir?

Wir sind ein kleines, aber kompaktes Team mit einem Faible für

  • ausgezeichnete Musik
  • lehrreiche Bücher
  • interessante Filme
  • hervorragenden Kaffee
  • ansprechende Kunst
  • strukturierte Ordnung
  • pragmatischer Minimalismus
  • echte Katzen zum Streicheln (keine Katzenvideos)
  • Freizeit mit Freunden
  • und natürlich: hochwertige Messer

Kurz:

Wir sind kein weiterer Online Shop.

Wir sind echte Menschen mit echten Hobbys und mit echten Interessen in einer echten Welt.

Und vielleicht sind wir uns schon mal begegnet.

Vielleicht auch nicht.

Aber wenn du uns näher kennen lernen möchtest, hier sind wir:

  • Walter —  der Visionär

    Walter ist Bestseller Autor, Unternehmer und Vater von 4 Kindern — er ist der Visionär unseres Teams.

    Es begann an einem Sonntag-Nachmittag, als sich die Familie in seinem Elternhaus zu einem Essen versammelt hatte. Walter wollte schnell mal eine Tomate schneiden. Aber er fand sich in einem Moment wieder, den er schrecklich gut kannte:

    Er musste erst 7 verschiedene Messer seiner Eltern ausprobieren, bis er endlich das Eine gefunden hatte, mit dem er problemlos eine Tomate in Scheiben schneiden konnte.

    Als er dann die Chance sah, Küchenscharf zu kaufen, hat er es getan:

    „Ich glaube, in den den deutschen Küchen liegen zahlreiche Messer und Küchenhelfer, die nie benutzt werden.“

    🤔

  • Viktoria — der Flow Manager

    Viktoria ist eine ausgezeichnete Tänzerin und eine hervorragende Choreografin, die Tänze für Musicals und Events kreiert, inszeniert und leitet — wenn sie nicht gerade im Büro ist.

    Meistens kommt an dieser Stelle ein langes Staunen: „woooooooow“ 🤩

    Sie kümmert sich persönlich um deine Bestellung und sorgt dafür, dass der gesamte Prozess reibungslos verläuft und deine Ware schnell und sicher bei dir ankommt.

    Sie ist der Flow Manager und das bedeutet:

    Sie choreografiert deine Bestellungen mit derselben Hingabe und Präzision wie ihre Tänze auf der Bühne.

    „In meiner Freizeit koche und backe ich außerdem sehr gerne — und genieße das schön angerichtete Essen anschließend in unserem Garten.“

  • Max — das Küken

    Max ist unser jüngstes Mitglied im Team und noch in der Ausbildung.

    Er hat einen Scharfsinn für künstlerische Videos und verfügt über ein geheimes Insider-Wissen:

    Sobald ein neuer, streng-limitierter und heiß ersehnter Schuh auf den Markt kommt — dann hat Max diesen bereits in seiner Kollektion. Es bleibt ein Rätsel, wie er das macht.

    Außerdem ist er unser Youtube-Medien-Kamera-Ton-Technik Guru. Was wird wohl passieren, wenn er erst mit der Ausbildung fertig ist? Ich verrate es dir:

    Sobald er mit seiner Ausbildung fertig ist, bekommt auch er sein eigenes Zitat:

    „🐣“

  • Alex — der Schreiber

    Achte darauf, wie dieser Text aus der Erzähl-Perspektive in die Ich-Perspektive rutscht, denn ich bin der Texter in unserem Team.

    Alles was du hier liest, entsprang meiner Feder:

    Eine Kombination aus Fantasie, Recherche, eigener Erfahrung und einer großer Portion Entertainment.

    Walt Disney sagte:

    „I would rather entertain people and hope that they learned something than educate people — and hope they were entertained.“

    Genau das mache ich.

    😏

Was machen wir?

Wir machen Messer.

Wir verkaufen Messer.

Wir machen deutschen Support.

Und wir versenden schnell.

Sehr schnell.

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