Santoku Messer

Das Santoku ist japanisches Messer, das im westlichen Stil geschmiedet ist. Es ist nicht einseitig geschliffen - wie es die japanische Tradition verlangt, sondern beidseitig. Somit kannst du das Messer für fast alle Schneidaufgaben in deiner Küche verwenden. Die dünne Klinge eignet sich besonders gut für Gemüse und andere Lebensmittel, die du würfeln oder in schmale Scheiben schnibbeln möchtest.