Exklusiv

Exklusiv Kollektion

C90

Die EXKLUSIV C90 Serie von Nesmuk ist wie ein Erste-Klasse-Ticket in die Welt des exquisiten, handgeschmiedeten Damaststahls. Jedes Kochmesser ist ein Kunstwerk aus 210 Lagen feinster Stahlkombination und erreicht eine imposante Härte von 61 bis 62 HRC. Das ist nicht nur beeindruckend, sondern zeugt von echter Handwerkskunst.

C100

Nesmuks Damaszenerstahl für die Serien C90 und C100 besteht aus hochwertigen Hochleistungswerkzeugstahl. Ein hoher Kohlenstoffgehalt (unter anderem auch Wolfram), verleihen dem Stahl eine lange Lebensdauer und extreme Schärfe.

C150

Der Damaszenerstahl der C150 Serie unterscheidet sich von der C90 und C100 Serie. Hier verwenden Nesmuk eine spezielle Legierung, die flexibel ist und ein richtig starkes, kontrastreiches Muster zaubert. Die C150 Klingen werden komplett per Hand geschliffen, um die superreine Kohlenstoffstahl-Schneidlage genau in der Mitte zu positionieren. Der beidseitige Hohlschliff ist wahre Kunst und braucht viel Fingerspitzengefühl und ruhige Hände.


Jede Klinge der Serie EXKLUSIV wird in Nesmuks eigener Schmiede gefertigt. Das bedeutet, du bekommst ein Stück echter Schmiedekunst. Ein Messer aus dieser Serie ist also nicht nur ein Werkzeug, sondern auch ein Ausdruck von Stil und Qualität in deiner Küche.