Nesmuk Exklusiv C90 Brotmesser Pau Rosa

Die EXKLUSIV C90 Serie - der Einstieg in die faszinierende Nesmuk EXKLUSIV Welt, geschaffen aus handgeschmiedetem Damaststahl. Das Kochmesser beeindruckt mit 210 Lagen und einer Härte von 61 bis 62 HRC. Ganz wie alle Damastklingen von Nesmuk, entstehen auch diese Juwelen in der eigenen Schmiede Nesmuks.

Das Brotmesser in deiner Küche sollte nicht nur effizient, sondern auch schonend sein, und genau das bietet dieses Messer mit seinen zwei verschieden gestalteten Zähnen. Diese Konstruktion ermöglicht einen angenehmen, mühelosen Schnitt durch alle Brotarten, von knusprigem Baguette bis hin zu weichem Brioche. Ein weiteres cleveres Detail ist der Wellenschliff, der speziell so entworfen wurde, dass er deine Schneidunterlagen schont. Sie werden weniger stark zerkratzt, was die Langlebigkeit deiner Küchenausstattung unterstützt. Ein durchdachtes Werkzeug, das sowohl in Sachen Funktionalität als auch in der Pflege der Küchenhelfer punktet.

Pau Rosa, auch als Rosenholz bekannt, stammt aus Südamerika und ist aufgrund seiner einzigartigen Eigenschaften ein beliebtes Material für Messergriffe. Die warmen, rötlichen Töne des Pau Rosa verleihen den Messern eine natürliche Ästhetik. Seine Herkunft aus den tropischen Wäldern Südamerikas macht jedes Stück einizgartig. Die natürliche Vielfalt in der Holzmaserung verleiht jedem Messer einen individuellen Charakter. Die traditionelle Verwendung von Pau Rosa in hochwertigen Messergriffen spiegelt die Schönheit und Funktionalität dieses natürlichen Materials wider. Eine schonende Handwäsche nach dem Gebrauch reicht vollkommen aus. Wir bei Küchenscharf empfehlen, die Spülmaschine komplett zu meiden - dies gilt für alle deine hochwertigen Messer. Durch regelmäßiges Einreiben mit pflegendem Öl bleibt die Struktur des Holzes erhalten und es wird vor dem Austrocknen geschützt.