Nesmuk Exklusiv C90 Slicer 160 Bahia Rosenholz

Die EXKLUSIV C90 Serie - der Einstieg in die faszinierende Nesmuk EXKLUSIV Welt, geschaffen aus handgeschmiedetem Damaststahl. Das Kochmesser beeindruckt mit 210 Lagen und einer Härte von 61 bis 62 HRC. Ganz wie alle Damastklingen von Nesmuk, entstehen auch diese Juwelen in der eigenen Schmiede Nesmuks.

Der Slicer mit seiner schlanken, 160 mm langen Klinge ist ein echter Spezialist in der Küche, perfekt für das Filetieren. Ob du nun Fleisch parierst, Fisch filetierst oder Gemüse und Obst in feine Stücke schneidest, dieses Messer macht jede Feinarbeit zum Kinderspiel. Und es hat noch mehr drauf: Es ist auch ideal, um Speck, Schinken und ähnliches hauchfein zu schneiden. Ein vielseitiger Helfer, der in keiner Küche fehlen sollte, wenn es um präzise Schnitte und elegantes Arbeiten geht

Bahia Rosenholz überzeugt durch eine natürliche Dichte und Härte, die dem Griff eine solide Struktur verleiht und gleichzeitig für eine angenehme Handhabung sorgt. Außerdem kann man sich in das Rosenholz durch seine auffällige rötlich-braune Farbe und eine markante Maserung nur verlieben. Jedes Messer kriegt eine einzigartige und ansprechende Ästhetik. Zuletzt zeichnet sich Bahia Rosenholz durch natürliche Öle aus, die nicht nur für eine angenehme Griffigkeit sorgen, sondern auch eine natürliche Resistenz gegenüber Feuchtigkeit und Schmutz bieten. Wir bei Küchenscharf empfehlen, deine Messer nach Gebrauch von Hand zu reinigen. Die Spülmaschine sollte für deine Messer generell tabu sein. Eine gelegentliche Behandlung mit speziellem Holzpflegeöl hält das Holz geschmeidig und schützt es vor Austrocknung. Durch diese einfache Pflege bleibt ein Messer mit Bahia Rosenholzgriff ein Highlight in deiner Küche.